Ceylon Kokonati Bio pražené kokosové máslo

Popis

Zdravá rostlinná alternativa klasického živočišného mléčného másla. Delikátní pražené kokosové máslo nesmí ve vaší kuchyni chybět! Alergici na ořechy zaplesají, ale pochopitelně nejen oni. Jedná se o všestranné bio smetanové kokosové máslo bez zbytečných aditiv, semenných olejů jako řepka nebo slunečnice a bez velkého průmyslového zpracovávání. Snoubí se v něm křupavost a lahodná smetanová krémovost v jednom. Rozpouští se v ústech a po mírném zahřátí se snadno roztírá.

Nejjednodušší způsob, jak rozpustit kokosové máslo, je svařit v hrnci půl litru vody, vypnout sporák, a vložit do horké vody na 5 minut sklenici s máslem. Poté sklenici vytáhněte a obsah promíchejte. Kokosové máslo bude tekuté a připravené na další zpracování v kuchyni.

Použití

• Můžete ho přidávat do různých koktejlů, využijete jej i při pečení koláčů, sušenek a jiných dezertů.
• Je skvělé pro zjemnění polévek i kari.
• Rozpuštěním v horké vodě z něj připravíte kokosové mléko či kokosovou smetanu požadované konzistence.
• Skvěle se hodí do krémových salátových dresinků, energetických kuliček a raw tyčinek či kuliček.
• Můžete ho použít místo jiných mléčných smetan do kávy, “bullet proof coffee” či horké čokolády.

Složení

100% čerstvě nastrouhaná a sušená kokosová dužina ve vlastním oleji. Bez přísad a konzervačních látek.

Další informace

Skladování: Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě, mimo dosah slunečního záření a vlhkosti. K nabírání používejte suchou lžíci. Spotřebujte do 3-4 měsíců od otevření. Pro ještě prodloužení trvanlivosti lze výrobek po otevření uchovávat v chladničce. Krémové kokosové máslo s trvanlivostí do dvou let od data výroby zůstává bezpečně použitelné pro i po delší dobu, pokud je skladováno s minimálním vystavením světlu, vzduchu a vlhkosti.

Upozornění: Může dojít k oddělování másla kvůli absenci chemických stabilizátorů. Před prvním použitím proto můžete zahřát těsně uzavřenou sklenici vložením do horké vodní lázně, dokud se máslo z větší části nerozpustí. Promíchejte, dokud se dobře nespojí, a nechte ztuhnout při pokojové teplotě.

Výrobce: Ceylon Kokonati

Země původu: Srí Lanka

Ceylon Kokonati pro své výrobky používají zásadně single origin, eticky sklízené non GMO suroviny. Jejich produkty jsou veganské, bez lepku, vhodné pro keto, paleo i raw dietu. Neobsahují žádný rafinovaný bílý cukr. Jejich koupí podpoříte tradiční způsoby obživy i snížení uhlíkové stopy. Výrobky jsou totiž vyráběny i baleny přímo v místě sklizně surovin. Ceylon Kokonati se snaží o 100% zero waste produkci. Například oloupané slupky z banánů jsou pak mulčovány a slouží dál jako hnojivo pro další plodiny. Tento produkt je mezinárodně akreditován organizací Control Union, certifikován jako organický (EU a USDA NOP), certifikován ISO a/nebo HACCP.

Ceylon Kokonati své produkty vyrábí v malé manufaktuře, svým dodavatelům i výrobcům platí férové ceny a do výrobních procesů promítá mnohogenerační znalosti. Používá suroviny té nejvyšší kvality. Za prémiovou cenu tedy dostáváte vysoce prémiovou kvalitu. Koupí mouky ze zelených banánů podpoříte tradiční živobytí vesničanů v suchých oblastech Srí Lanky, kde banány hojně rostou a jsou sklízeny tradičními regeneračními metodami. Prodej těchto produktů hraje zásadní roli v zaměstnanosti a ekonomické podpoře vesnické komunity. Dětem svých zaměstnanců poskytuje Ceylon Kokonati školní učebnice a psací potřeby na celý školní rok.

Ceylon Kokonati Bio pražené kokosové máslo v různých variantách.