Wild & Coco Sušené bio kokosové mléko
219 Kč
Sušený prášek z kokosového mléka v bio kvalitě s mnoha využitími. Takové “štěstí v prášku”, jak mu přezdívá Wild & Coco. Má lahodnou a plnou kokosovou chuť i aroma. Skvěle nahradí živočišné mléko i smetanu, neboť je přirozeně bez laktózy. Sušené kokosové mléko vzniká mixováním a dehydrováním kokosové dužiny a má oproti tekutému mléku výhodu delší trvanlivosti i snazší skladovatelnosti. Báječně se proto hodí do každé kuchyně – velké, malé či té, ve které se nevyskytujete tak často.
Skladem
Popis
Další informace
O značce
Recenze (0)
Popis
Kokosové mléko obsahuje vysoký podíl tzv. MCT tuků, které jsou považovány za zdravý a rychlý zdroj energie a které mimo jiné při dlouhodobé konzumaci podporují kognitivní funkce mozku, napomáhají lepší koncentraci a mohou mít pozitivní vliv na zdravé fungování slinivky a jater. Vzhledem k jejich jednoduché stravitelnosti jsou vhodné i pro ty, kteří obtížněji tráví složitější tuky. Je přirozeně nasládlé, takže je vhodné k doslazení různých cukrfree dezertů.
Výživové hodnoty
Složení
Dehydratovaný extrakt z dužiny kokosových ořechů* 97 %, tapiokový škrob* 2,5 %, akátová guma (z akátové vlákniny)* 0,5 %.
*v bio kvalitě
Použití
Je skvělou ingrediencí (nejen) pro asijskou kuchyni. Mléko je vhodné pro studenou i teplou kuchyni: do smoothie, kakaa, kaší, dezertů, pudingů, omáček. Pokud z něj chcete tvořit kokosovou smetanu, rozmíchejte s vodou v poměru 1:2. Pro vytvoření kokosového mléka (tj. méně tučného než smetana) rozmíchejte s vodou v poměru 1:3. Pro dochucení kávy použijte 1–2 kávové lžičky.
Wild & Coco Sušené bio kokosové mléko 300 g.
Další informace
| Hmotnost | 0,3 kg |
|---|---|
| Velikost | 300 g |
Wild & Coco
Společnost Wild & Coco založená Atreyem Raeem (dříve Filip Říha) vyvíjí, vyrábí a prodává lahodné, funkční potraviny, které posilují mikrobiom a podporují tělo i duši.
Harmonie je vnímána jako přirozený stav přírody i člověka. Najít ji je nepřetržitý proces balancování, vyvažování a hledání. Jakmile ji jednou najdeme, už se k ní vrací o dost snadněji.
Ve Wild & Coco věří, že harmonie se díky síle kokosu obnovuje snáz. Unikátní funkční produkty jsou vyráběné v ČR.
Quick Comparison
| Wild & Coco Sušené bio kokosové mléko remove | Wild & Coco Bio kokosové mléko 17 % tuku remove | Wild & Coco Bio kokosová pomazánka natural remove | Sense Coco kokosové mléko remove | Ceylon Kokonati Kokosové mléko 90 % dužiny remove | Ceylon Kokonati Sušený strouhaný cejlonský kokos remove | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Wild & Coco Sušené bio kokosové mléko remove | Wild & Coco Bio kokosové mléko 17 % tuku remove | Wild & Coco Bio kokosová pomazánka natural remove | Sense Coco kokosové mléko remove | Ceylon Kokonati Kokosové mléko 90 % dužiny remove | Ceylon Kokonati Sušený strouhaný cejlonský kokos remove | ||||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||
| SKU | 36951-14 | 36951-18 | 36951-13 | 36952-1 | 36907-46 | 36907-41 | ||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||||
| Price | 219 Kč | 69 Kč | 219 Kč | 70 Kč | 119 Kč | 175 Kč | ||||||||||||||||||
| Stock |
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Není skladem
|
Není skladem
|
Skladem
| ||||||||||||||||||
| Availability | Skladem | Skladem | Skladem | Není skladem | Není skladem | Skladem | ||||||||||||||||||
| Add to cart | ||||||||||||||||||||||||
| Description | Sušený prášek z kokosového mléka v bio kvalitě s mnoha využitími. Takové “štěstí v prášku”, jak mu přezdívá Wild & Coco. Má lahodnou a plnou kokosovou chuť i aroma. Skvěle nahradí živočišné mléko i smetanu, neboť je přirozeně bez laktózy. Sušené kokosové mléko vzniká mixováním a dehydrováním kokosové dužiny a má oproti tekutému mléku výhodu delší trvanlivosti i snazší skladovatelnosti. Báječně se proto hodí do každé kuchyně - velké, malé či té, ve které se nevyskytujete tak často.
| Lahodné veganské kokosové mléko v bio kvalitě. Skvěle a plně nahradí mléko živočišné, neboť je přirozeně bez laktózy. Obsahuje vysoký podíl kokosového tuku (17 %), díky čemuž dodává jídlu intenzivní kokosovou chuť i aroma. Výborně se hodí jako kulinářská ingredience.
| Kokosová pomazánka obsahující vysoké množství kokosového tuku (64 %) v bio a raw kvalitě bez mléka a laktózy. Obstojí také jako rostlinná alternativa běžného másla. Vyrábí se z dužiny dospělého kokosu a od kokosového oleje se liší obsahem vláknité části dužiny, proto je „hutnější”.
Je vhodná pro vegany i pro ty, kterým mléčné složky příliš nesvědčí.
| Lahodné a krémové kokosové mléko od Sense Coco s 80 % kokosu bez laktózy, aditiv a zahušťovadel využijete při přípravě cukrfree dezertů, ale i omáček a polévek.
 | Kokosová smetana ke šlehání, lahodná, voňavá a sametově jemná. Skvělá jako alternativa klasické kravské šlehačky nejen pro vegany a alergiky na laktózu.
 | Lahodný, voňavý a krásně křupavý strouhaný kokos v té nejlepší originální bio kvalitě přímo od cejlonského výrobce určený na pečení, vaření, přípravu raw dezertů a jiných pochutin. Využijete ho v teplé i studené kuchyni.
| ||||||||||||||||||
| Content | Kokosové mléko obsahuje vysoký podíl tzv. MCT tuků, které jsou považovány za zdravý a rychlý zdroj energie a které mimo jiné při dlouhodobé konzumaci podporují kognitivní funkce mozku, napomáhají lepší koncentraci a mohou mít pozitivní vliv na zdravé fungování slinivky a jater. Vzhledem k jejich jednoduché stravitelnosti jsou vhodné i pro ty, kteří obtížněji tráví složitější tuky. Je přirozeně nasládlé, takže je vhodné k doslazení různých cukrfree dezertů.
Výživové hodnotySložení
Dehydratovaný extrakt z dužiny kokosových ořechů* 97 %, tapiokový škrob* 2,5 %, akátová guma (z akátové vlákniny)* 0,5 %.
*v bio kvalitě
Je skvělou ingrediencí (nejen) pro asijskou kuchyni. Mléko je vhodné pro studenou i teplou kuchyni: do smoothie, kakaa, kaší, dezertů, pudingů, omáček. Pokud z něj chcete tvořit kokosovou smetanu, rozmíchejte s vodou v poměru 1:2. Pro vytvoření kokosového mléka (tj. méně tučného než smetana) rozmíchejte s vodou v poměru 1:3. Pro dochucení kávy použijte 1–2 kávové lžičky.
Použití
Wild & Coco Sušené bio kokosové mléko 300 g.
| Kokosové mléko obsahuje vysoký podíl tzv. MCT tuků, které jsou považovány za zdravý a rychlý zdroj energie a které mimo jiné při dlouhodobé konzumaci podporují kognitivní funkce mozku, napomáhají lepší koncentraci a mohou mít pozitivní vliv na zdravé fungování slinivky a jater. Vzhledem k jejich jednoduché stravitelnosti jsou vhodné i pro ty, kteří obtížněji tráví složitější tuky.
Kokosové mléko je základní surovinou asijské kuchyně. Vhodné pro studenou i teplou kuchyni: do smoothie, kakaa, kaší, dezertů, pudinků, omáček.
Při vaření asijských pokrmů či pečení cukrfree dezertů Vám bude k ruce.
Výživové hodnoty
SloženíKokosová dužina* 80 %, pitná voda 20 %. *v bio kvalitěDalší informaceSkladování: V pokojové teplotě (20 - 30 °C), chraňte před škůdci, přímým slunečním zářením nebo jiným zdrojům tepla. V chladných podmínkách (pod 20 °C) má kokosové mléko přirozenou tendenci tuhnout. Po otevření přelijte obsah do nekovové nádoby, uchovávejte v chladu a spotřebujte do 3 dnů. Wild & Coco Bio kokosové mléko 17 % tuku 400 ml. |
Kokosová pomazánka obsahuje vysoký podíl tzv. MCT tuků, které jsou považovány za zdravý a rychlý zdroj energie a které mimo jiné při dlouhodobé konzumaci podporují kognitivní funkce mozku, napomáhají lepší koncentraci, mohou mít pozitivní vliv na zdravé fungování slinivky a jater. Vzhledem k jejich jednoduché stravitelnosti jsou vhodné i pro ty, kteří obtížněji tráví složitější tuky. Pomazánka je vyrobena bez použití tlakové úpravy.
Tato pomazánka je vhodná k přímé konzumaci i na vaření. Využijete ji do slaných i sladkých pokrmů.
Výživové hodnoty
SloženíDrcená kokosová dužina ve vlastním přírodním oleji*. *v bio kvalitěPoužitíNamažte ji na toast nebo palačinku, přidejte pár lžiček do omáček pro zjemnění chuti. Při vaření jí dokonce můžete nahradit kokosové mléko, stačí rozmíchat pár lžiček v teplé vodě. Wild & Coco Bio kokosová pomazánka natural 300 g. | Krémové s 80 % kokosu, bez laktózy, aditiv a zahušťovadel. Plné kokosu a krémové chuti. 100 % ORGANIC, BIO, VEGAN.
Kokosové mléko je extrakt z ekologického kokosu. Tekutina, získaná ze strouhaného masa hnědého kokosu se následně smíchá s malým množstvím vody.
Kokosové mléko je velmi oblíbená potravina v Jižní a Jihovýchodní Asii a je často využíváno právě při cukrfree, paleo, keto a dalších alternativních stylů stravování.
Výživové údaje na 100 gEnergetická hodnota: 889 kJ / 212 kcal Tuky: 22 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 19,3 g Sacharidy: 3,4 g - z toho cukry: 1,4 g Bílkoviny: 2,1 g Sůl < 0,1 g Sodík: 20 mgSložení80 % BIO kokos, 20 % voda. Sense Coco kokosové mléko 400 ml. | Bio kokosovou šlehačku od Ceylon Kokonati můžete použít jako bezmléčnou alternativu smetany ke šlehání, k dodání bohaté chuti dezertům. Kokosové mléko je celkově skvělé i na pečení. Můžete ho přimíchat i do horké čokolády, čaje nebo kávy. Také se dá využít jako bezmléčná alternativa, která dodá bohatou chuť omáčkám, dušeným pokrmům i kari. Skvěle se hodí k většině snídaňovým cereálií, teplých i studených nápojů, smoothies a můžete ji dokonce zmrazit a našlehat do lehké krémové zmrzliny. Dá se dokonce použít na zvlhčení a výživu pokožky a vlasů.
Tato kokosová smetana nemá zářivě bílou barvu, jako jiné, běžně dostupné.Když se smetana usadí, může se v některých plechovkách přirozeně objevit trochu nahnědlé tekutiny, která pochází ze skořápky kokosu. To jen dokazuje, že je produkt 100% přírodní a není standardizován chemickými procesy. Konvenčně prodávané sněhobílé kokosové smetany mohou být ošetřeny bělícími přísadami.
Protože Ceylon Kokonati nepoužívá žádné konzervační látky, je smetana pro zachování trvanlivosti bleskově pasterizovaná. Vůně a chuť této krémové dobroty je čerstvě kokosová. V závislosti na sklizni a ročním období se každá šarže může lišit barvou a v menší míře i chutí, protože se jedná o přírodní produkt od drobných zemědělců, který nepoužívá žádné chemické rasnace, přísady ani konzervační látky ke standardizaci jako u velkoplošných komerčně standardizovaných kokosových smetan.
Kokosy mají vysoký obsah vlákniny, takže pokud s konzumací této bezmléčné alternativy teprve začínáte, je lepší její příjem zvyšovat postupně, aby si na ni střeva pomalu zvykla a přizpůsobila se.
Výhody kokosového mléka
Složení90 % kokosové dužiny, 10 % fitrované vody.Další informaceUpozornění: V některých plechovkách se při usazování smetany může přirozeně objevit trochu nahnědlé tekutiny, která pochází ze skořápky kokosového ořechu. To jen dokazuje, že je tento výrobek 100% přírodní a není standardizován chemickými procesy. Protože Ceylon Kokonati nepoužívá žádné konzervační látky, je smetana pro zachování trvanlivosti bleskově pasterizovaná. Vůně a chuť této krémové dobroty je čerstvě kokosová. Obsah se může přirozeně oddělit. Před použitím plechovku protřepejte nebo dobře promíchejte, abyste získali rovnoměrnou strukturu. V chladném počasí (pod 22 °C) vložte plechovku na několik minut do teplé vodní lázně a před otevřením ji dobře protřepejte. K tomuto oddělení dochází, protože naše kokosové mléko a smetana neobsahují žádné emulgátory a stabilizátory. Kokosový tuk navíc při nižší teplotě přirozeně tuhne. Kokosový krém má vysoký obsah vlákniny, takže pokud s jeho pravidelnou konzumací teprve začínáte, je nejlepší zvyšovat jeho příjem postupně a umožnit tak střevům, aby si na něj pomalu zvykala. Skladování: Uchovávejte ve spíži, do otevření. Kokosový krém, jehož trvanlivost je dva roky od data výroby, zůstává bezpečný k použití i po delší dobu, pokud je skladován s minimálním působením světla a vzduchu. Po otevření uchovávejte v chladničce v nekovové vzduchotěsné nádobě. Spotřebujte do 3-4 dnů po otevření. Pro delší použití zmrazte ve vaničkách na kostky ledu. Kokosový krém Kokonati je balen přímo v místě původu, na plantážích, kde se kokos sklízí, aby se zachovala jeho čerstvost a snížila se expozice od prvního dne. Výrobce: Ceylon Kokonati Země původu: Srí Lanka Ceylon Kokonati pro své výrobky používají zásadně single origin, eticky sklízené non GMO suroviny. Jejich produkty jsou veganské, bez lepku, vhodné pro keto, paleo i raw dietu. Neobsahují žádný rafinovaný bílý cukr. Jejich koupí podpoříte tradiční způsoby obživy i snížení uhlíkové stopy. Výrobky jsou totiž vyráběny i baleny přímo v místě sklizně surovin. Ceylon Kokonati se snaží o 100% zero waste produkci. Například oloupané slupky z banánů jsou pak mulčovány a slouží dál jako hnojivo pro další plodiny. Tento produkt je mezinárodně akreditován organizací Control Union, certifikován jako organický (EU a USDA NOP), certifikován ISO a/nebo HACCP. Ceylon Kokonati své produkty vyrábí v malé manufaktuře, svým dodavatelům i výrobcům platí férové ceny a do výrobních procesů promítá mnohogenerační znalosti. Používá suroviny té nejvyšší kvality. Za prémiovou cenu tedy dostáváte vysoce prémiovou kvalitu. Koupí mouky ze zelených banánů podpoříte tradiční živobytí vesničanů v suchých oblastech Srí Lanky, kde banány hojně rostou a jsou sklízeny tradičními regeneračními metodami. Prodej těchto produktů hraje zásadní roli v zaměstnanosti a ekonomické podpoře vesnické komunity. Dětem svých zaměstnanců poskytuje Ceylon Kokonati školní učebnice a psací potřeby na celý školní rok. Ceylon Kokonati Kokosové mléko 90 % dužiny 400 ml. | Středně strouhaný kokos v raw kvalitě od Ceylon Kokonati má krásně mléčnou chuť, kokosovou vůni a křupavou texturu. Je sušen při nízkých teplotách tak, aby se co nejvíce zachovala nejen jeho chuť a vůně, ale také účinné látky. Následně se nastrouhají plátky kokosové dužiny. Obsah mléka v kokosových jádrech zůstává neporušený a kokosovým plátkům dodává svěží mléčnou křupavost.
Tento strouhaný kokos je přirozeně křupavý a má čistou kokosovou vůni. Je chuťově výraznější než standardní sušený kokos, protože jeho aroma nebylo zničené vysokou teplotou a před sušením z něj nebyla vytlačena vlhkost.
Benefity kokosuMá vysoký obsah manganu (každých 28 g sušeného kokosu obsahuje 778 mikrogramů manganu, což je 43 % doporučeného denního příjmu pro ženy a 34 % pro muže), mědi (28 g obsahuje 226 mikrogramů mědi, což je 25 % doporučeného denního příjmu mědi) i železa (ve stejném množství je obsaženo (0,94 miligramu železa, což je 12 % DDD pro muže a 5 % pro ženy). Jak měď, tak mangan podporují normální produkci kolagenu. Měď pomáhá také aktivovat enzymy odpovědné za produkci neurotransmiterů (chemické látky, které mozkové buňky používají k přenosu informací). Kokos je také obecně bohatý na tuk, který je důležitý pro normální činnost mozku. Má vysoký obsah vlákniny.Co je to single origin?Toto tvrzení znamená, že surovina pochází z jedné zeměpisné oblasti (na rozdíl surovin odebraných z více zemí světa a následně smíchané dohromady = běžná praxe levných produktů od tzv. privátních značek). Žádný z produktů Ceylon Kokonati není tzv. směsí několika různých surovin z různých částí světa, zakoupených za nejlevnější ceny. Anglicky se to nazývá 'not blended'.Složení
100 % kokosová dužina
Další informaceBaleno v zařízení, které zpracovává také kešu a kokosové ořechy. Skladování: Chraňte před slunečním zářením a vlhkostí. Po otevření zůstává její účinnost i chuť stejná, pokud je skladována vzduchotěsně. Má dobu použitelnosti do dvou let od data výroby. Nicméně pokud je skladována s minimálním vystavením světlu, vzduchu a vlhkosti, zůstává bezpečná k použití i po delší dobu. Výrobce: Ceylon Kokonati Země původu: Srí Lanka Ceylon Kokonati pro své výrobky používají zásadně single origin, eticky sklízené non GMO suroviny. Jejich produkty jsou veganské, bez lepku, vhodné pro keto, paleo i raw dietu. Neobsahují žádný rafinovaný bílý cukr. Jejich koupí podpoříte tradiční způsoby obživy i snížení uhlíkové stopy. Výrobky jsou totiž vyráběny i baleny přímo v místě sklizně surovin. Ceylon Kokonati se snaží o 100% zero waste produkci. Například oloupané slupky z banánů jsou pak mulčovány a slouží dál jako hnojivo pro další plodiny. Tento produkt je mezinárodně akreditován organizací Control Union, certifikován jako organický (EU a USDA NOP), certifikován ISO a/nebo HACCP.  
Ceylon Kokonati své produkty vyrábí v malé manufaktuře, svým dodavatelům i výrobcům platí férové ceny a do výrobních procesů promítá mnohogenerační znalosti. Používá suroviny té nejvyšší kvality. Za prémiovou cenu tedy dostáváte vysoce prémiovou kvalitu. Koupí mouky ze zelených banánů podpoříte tradiční živobytí vesničanů v suchých oblastech Srí Lanky, kde banány hojně rostou a jsou sklízeny tradičními regeneračními metodami. Prodej těchto produktů hraje zásadní roli v zaměstnanosti a ekonomické podpoře vesnické komunity. Dětem svých zaměstnanců poskytuje Ceylon Kokonati školní učebnice a psací potřeby na celý školní rok.
Ceylon Kokonati Sušený strouhaný cejlonský kokos 250 g. | ||||||||||||||||||
| Weight | 0,3 kg | 0,5 kg | 0,6 kg | - | - | - | ||||||||||||||||||
| Dimensions | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||||||
| Prodává se na | 715 | 1739 | 607 | 1398 | 77 | 105 | ||||||||||||||||||
| Přeprava |
Související produkty
Lucky Alvin kokos strouhaný v kompostovatelném obalu
119 Kč – 179 Kč
Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.