Wild & Coco Cocoguard Starter 10 kapslí
279 Kč
Směs na výrobu funkčního Cocoguardu z kokosu. Obsažené probiotické kultury jsou zkombinované přesně tak, aby vytvořily jemně ovocnou chuť a krémovou strukturu a přinesly vašemu tělu vysoký obsah probiotických bakterií.
Plnohodnotnou náhradou Cocoguard Starter kapslí budou v nadcházející době Probiotika Superhuman Symbiotics.
Skladem
Popis
Další informace
O značce
Recenze (0)
Popis
Vytvořte si svůj vlastní probiotický zázrak. S produktem Cocoguard Starter získáte 10 kapslí po 500 mg (375 mg kultur a 125 mg prebiotické vlákniny z agáve).
Jediná kapsle dokáže zfermentovat 1 kilogram Cocoguardu a obsahuje více než 20 mld probiotických bakterií. Bakterie se během fermentace v Cocoguardu namnoží 50× až 150×.
Kapsle je možné použít i jako probiotický doplněk a jejich funkce je podobná Wild & Coco Superhuman Symbiotics.
Při výrobě Cocoguardu postupujte dle návodu.
Povolená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:
Dle současné legislativy EU nejsme oprávněni uvádět podrobnější informace, které by v nás mohly vzbudit dojem zdravotního, nebo léčebného účinku. Nesmíme již uvádět ani vědeckými výzkumy prokázané účinky, pokud se nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný lék.
Výživové hodnoty
10 kapslí po 500 mg (375 mg kultur a 125 mg prebiotické vlákniny z agáve).
Složení
Prebiotická vláknina z agáve (inulin) • Probiotická směs Superhuman* • Lactiplantibacillus plantarum • Limosilactobacillus reuteri, prebiotická vláknina (celulóza HPMC). *Probiotická směs Superhuman obsahuje: Bf. adolescentis, Bf. animalis subsp. lactis, Bf. bifidum, Bf. breve, Bf. longum subsp. infantis, Bf. longum subsp. longum, Lcb. casei, Lcb. paracasei, Lcb. rhamnosus, Lmlb. plantarum, Lb. acidophilus, Lb. crispatus, Lb. delbrueckii subsp. bulgaricus, Lb. delbrueckii subsp. lactis, Lb. gasseri, Lb. helveticus, Lb. johnsonii, Lactococcus cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lcb. curvatus, Lglb. salivarius, Lmlb. fermentum, Lmlb. reuteri, Pd. acidilactici, Pd. pentosaceus.
Příprava
Základní recept
Vybavení:
• Výkonný mixér (tyčový bohužel stačit nebude, zkuste např. Vitamix)
• Místo, kde udržíte jogurt v teple po dobu 8 hodin (např. termobox, sušička, trouba či Fermentor)
• Skleničku nebo dózu s víčkem, zhruba o 1/3 větší než množství jogurtu
Ingredience:
(Na cca 900 ml jogurtu)
• 400 g kokosové dužiny (odpovídá dužině z 5 mladých kokosů)
Pokud to váš mixér zvládne, mixujte zmrzlou. Necháte-li dužinu rozmrznout, použijte i vodu, která se z dužiny rozpustí.
• 300-500 ml vody Množství se liší podle toho, jak moc chcete mít jogurt hustý. Pro začátek vyzkoušejte například 375 ml. Možné je také kombinovat kokosovou vodu s vodou filtrovanou. Doporučujeme v poměru 235 ml (neboli 1lahvička) kokosové vody a 140 ml filtrované vody.
• 1 kapsle nebo 250–500 mg probiotik
Jak na to?
1. Mixování: Dužinu a vodu dejte do mixéru a řádně mixujte. Směs by se měla mixovat tak dlouho, dokud nemá teplotu lidského těla (35-40 °C). To je totiž teplota, při které se nejlépe daří probiotikům. Přidejte probiotika a po dobu 10 vteřin lehce promixujte.
TIP: Je-li jogurtová hmota moc řídká, můžete jí kromě dužiny zahustit také sušeným kokosovým mlékem nebo rozehřátým kokosovým máslem.
2. Fermentace: Vzniklou směs nechte 6-8 hodin fermentovat při teplotě 35-37 °C. Můžete použít sušičku, jogurtovač či pootevřenou troubu na nejnižší teplotu. Pootevřenou sklenici s jogurtem naplněnou maximálně do 2/3 vložíte dovnitř spolu s termoforem nebo zavřenou nádobou s vařící vodou. Sklenice s jogurtem se ale zdroje tepla nesmí přímo dotýkat. To, že jogurt začíná fermentovat, poznáte podle narůstajícího objemu. Většinou to nastane právě po 6-8 hodinách. Čím delší je doba fermentace, tím bude jogurt kyselejší. Začněte ochutnávat – až bude jogurt
kyselý podle vašeho gusta, dejte ho zchladit do lednice. Případně kontrolujte jogurt každou hodinu a čekejte na správný moment.
TIP: Kyselost jogurtu závisí na délce fermentování. Výhodou domácí výroby je právě možnost vyladit si chuť podle svého. Každá várka je tak nové dobrodužství.
3. Uskladnění: Hotový jogurt skladujte při teplotě 2-5 °C a jednou týdně ho otevřete (dostane se tak do něj čerstvý vzduch). Takto vám vydrží v lednici až 3 týdny. POZOR! Necháte-li jogurt ve vyšší teplotě, může při otevření explodovat.
Výroba kvásku
Pokud jste si kokosový jogurt zamilovali, vyplatí se vám založit si jogurtový „kvásek”. Ideální je po umixování oddělit 300 g jogurtové hmoty, zahustit kokosovým máslem a přidat kapsli probiotik navíc. Necháte fermentovat 8-10 hodin a „kvásek” pak skladujte ve 2-5 °C. Pokud je dostatečně hustý, dá se používat 1-2 měsíce. Minimálně jednou za 2 týdny je ale potřeba sklenici otevřít. Zkažený kvásek poznáte podle případné plísně, změna zápachu není na škodu.
Při výrobě nového jogurtu pak místo probiotik přidejte do rozmixované směsi polévkovou lžíci kvásku a ještě jednou krátce promixujte.
Další informace
Upozornění: Jedná se o doplněk stravy, kterým nelze nahradit pestrou stravu. Nepřekračujte doporučené denní dávkování.
Skladování: Uchovávejte v chladu a suchu.
Wild & Coco Cocoguard Starter 10 kapslí.
Další informace
| Hmotnost | 0,3 kg |
|---|---|
| Velikost | 10 kapslí |
Wild & Coco
Společnost Wild & Coco založená Atreyem Raeem (dříve Filip Říha) vyvíjí, vyrábí a prodává lahodné, funkční potraviny, které posilují mikrobiom a podporují tělo i duši.
Harmonie je vnímána jako přirozený stav přírody i člověka. Najít ji je nepřetržitý proces balancování, vyvažování a hledání. Jakmile ji jednou najdeme, už se k ní vrací o dost snadněji.
Ve Wild & Coco věří, že harmonie se díky síle kokosu obnovuje snáz. Unikátní funkční produkty jsou vyráběné v ČR.
Quick Comparison
| Wild & Coco Cocoguard Starter 10 kapslí remove | Kulau 100% BIO panenský kokosový olej raw 1000 ml remove | Ceylon Kokonati Kokosový ocet Toddy Vinegar remove | Sense Coco kokosové mlékoko v prášku remove | Ceylon Kokonati Bio pražené kokosové máslo remove | Kulau 100% BIO kokosová voda pure 1l remove | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Wild & Coco Cocoguard Starter 10 kapslí remove | Kulau 100% BIO panenský kokosový olej raw 1000 ml remove | Ceylon Kokonati Kokosový ocet Toddy Vinegar remove | Sense Coco kokosové mlékoko v prášku remove | Ceylon Kokonati Bio pražené kokosové máslo remove | Kulau 100% BIO kokosová voda pure 1l remove | ||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||
| SKU | 36951-11 | 39996-3 | 36951-44 | 36952-8 | 36907-79 | 39996-1 | ||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||
| Price | 279 Kč | 579 Kč | 199 Kč | 175 Kč | 95 Kč – 195 Kč | 159 Kč | ||||||||||||||
| Stock |
Skladem
|
Skladem
|
Není skladem
|
Není skladem
|
Není skladem
|
Skladem
| ||||||||||||||
| Availability | Skladem | Skladem | Není skladem | Není skladem | Není skladem | Skladem | ||||||||||||||
| Add to cart |
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
| |||||||||||||||||||
| Description | Směs na výrobu funkčního Cocoguardu z kokosu. Obsažené probiotické kultury jsou zkombinované přesně tak, aby vytvořily jemně ovocnou chuť a krémovou strukturu a přinesly vašemu tělu vysoký obsah probiotických bakterií.
Plnohodnotnou náhradou Cocoguard Starter kapslí budou v nadcházející době Probiotika Superhuman Symbiotics.
| 100% panenský kokosový olej KULAU dopřeje všem jídlům nádech exotičnosti, stejně jako se postará o vaši pokožku. 1000ml balení za "fair" cenu navíc vydrží vskutku dlouho.
 | Jedinečný fermentovaný ocet z kokosové mízy nesmí chybět v kuchyni žádného gurmána ani vyznavače zdravého životního stylu. Je bohatý na mikroživiny a aminokyseliny, jedná se o funkční superpotravinu. Nahraďte jím váš jablečný ocet pro delikátní salátové zálivky.
 | Připravte si sami kvalitní mléko. Přesně tolik, kolik ho budete potřebovat.
 | Delikátní pražené kokosové máslo nesmí ve Vaší kuchyni chybět! Chutná po slaném karamelu a funguje jako skvělá alternativa arašídového másla.
| 100% čistá kokosová voda od KULAU je přírodní isotonický nápoj plný živin a minerálů z čerstvých filipínských kokosových ořechů.
| ||||||||||||||
| Content |
Vytvořte si svůj vlastní probiotický zázrak. S produktem Cocoguard Starter získáte 10 kapslí po 500 mg (375 mg kultur a 125 mg prebiotické vlákniny z agáve).
Jediná kapsle dokáže zfermentovat 1 kilogram Cocoguardu a obsahuje více než 20 mld probiotických bakterií. Bakterie se během fermentace v Cocoguardu namnoží 50× až 150×.
Kapsle je možné použít i jako probiotický doplněk a jejich funkce je podobná Wild & Coco Superhuman Symbiotics.
Při výrobě Cocoguardu postupujte dle návodu.
Povolená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:
Dle současné legislativy EU nejsme oprávněni uvádět podrobnější informace, které by v nás mohly vzbudit dojem zdravotního, nebo léčebného účinku. Nesmíme již uvádět ani vědeckými výzkumy prokázané účinky, pokud se nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný lék.
Výživové hodnoty10 kapslí po 500 mg (375 mg kultur a 125 mg prebiotické vlákniny z agáve).SloženíPrebiotická vláknina z agáve (inulin) • Probiotická směs Superhuman* • Lactiplantibacillus plantarum • Limosilactobacillus reuteri, prebiotická vláknina (celulóza HPMC). *Probiotická směs Superhuman obsahuje: Bf. adolescentis, Bf. animalis subsp. lactis, Bf. bifidum, Bf. breve, Bf. longum subsp. infantis, Bf. longum subsp. longum, Lcb. casei, Lcb. paracasei, Lcb. rhamnosus, Lmlb. plantarum, Lb. acidophilus, Lb. crispatus, Lb. delbrueckii subsp. bulgaricus, Lb. delbrueckii subsp. lactis, Lb. gasseri, Lb. helveticus, Lb. johnsonii, Lactococcus cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lcb. curvatus, Lglb. salivarius, Lmlb. fermentum, Lmlb. reuteri, Pd. acidilactici, Pd. pentosaceus.PřípravaZákladní recept Vybavení: • Výkonný mixér (tyčový bohužel stačit nebude, zkuste např. Vitamix) • Místo, kde udržíte jogurt v teple po dobu 8 hodin (např. termobox, sušička, trouba či Fermentor) • Skleničku nebo dózu s víčkem, zhruba o 1/3 větší než množství jogurtu Ingredience: (Na cca 900 ml jogurtu) • 400 g kokosové dužiny (odpovídá dužině z 5 mladých kokosů) Pokud to váš mixér zvládne, mixujte zmrzlou. Necháte-li dužinu rozmrznout, použijte i vodu, která se z dužiny rozpustí. • 300-500 ml vody Množství se liší podle toho, jak moc chcete mít jogurt hustý. Pro začátek vyzkoušejte například 375 ml. Možné je také kombinovat kokosovou vodu s vodou filtrovanou. Doporučujeme v poměru 235 ml (neboli 1lahvička) kokosové vody a 140 ml filtrované vody. • 1 kapsle nebo 250–500 mg probiotik Jak na to? 1. Mixování: Dužinu a vodu dejte do mixéru a řádně mixujte. Směs by se měla mixovat tak dlouho, dokud nemá teplotu lidského těla (35-40 °C). To je totiž teplota, při které se nejlépe daří probiotikům. Přidejte probiotika a po dobu 10 vteřin lehce promixujte. TIP: Je-li jogurtová hmota moc řídká, můžete jí kromě dužiny zahustit také sušeným kokosovým mlékem nebo rozehřátým kokosovým máslem. 2. Fermentace: Vzniklou směs nechte 6-8 hodin fermentovat při teplotě 35-37 °C. Můžete použít sušičku, jogurtovač či pootevřenou troubu na nejnižší teplotu. Pootevřenou sklenici s jogurtem naplněnou maximálně do 2/3 vložíte dovnitř spolu s termoforem nebo zavřenou nádobou s vařící vodou. Sklenice s jogurtem se ale zdroje tepla nesmí přímo dotýkat. To, že jogurt začíná fermentovat, poznáte podle narůstajícího objemu. Většinou to nastane právě po 6-8 hodinách. Čím delší je doba fermentace, tím bude jogurt kyselejší. Začněte ochutnávat – až bude jogurt kyselý podle vašeho gusta, dejte ho zchladit do lednice. Případně kontrolujte jogurt každou hodinu a čekejte na správný moment. TIP: Kyselost jogurtu závisí na délce fermentování. Výhodou domácí výroby je právě možnost vyladit si chuť podle svého. Každá várka je tak nové dobrodužství. 3. Uskladnění: Hotový jogurt skladujte při teplotě 2-5 °C a jednou týdně ho otevřete (dostane se tak do něj čerstvý vzduch). Takto vám vydrží v lednici až 3 týdny. POZOR! Necháte-li jogurt ve vyšší teplotě, může při otevření explodovat. Výroba kvásku Pokud jste si kokosový jogurt zamilovali, vyplatí se vám založit si jogurtový „kvásek”. Ideální je po umixování oddělit 300 g jogurtové hmoty, zahustit kokosovým máslem a přidat kapsli probiotik navíc. Necháte fermentovat 8-10 hodin a „kvásek” pak skladujte ve 2-5 °C. Pokud je dostatečně hustý, dá se používat 1-2 měsíce. Minimálně jednou za 2 týdny je ale potřeba sklenici otevřít. Zkažený kvásek poznáte podle případné plísně, změna zápachu není na škodu. Při výrobě nového jogurtu pak místo probiotik přidejte do rozmixované směsi polévkovou lžíci kvásku a ještě jednou krátce promixujte.Další informaceUpozornění: Jedná se o doplněk stravy, kterým nelze nahradit pestrou stravu. Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Skladování: Uchovávejte v chladu a suchu. Wild & Coco Cocoguard Starter 10 kapslí. | Z čeho se vyrábí kokosový olej Kulau?Panenský BIO kokosový olej Kulau je vyráběn z dužiny čerstvě sklizených kokosových ořechů ze Srí Lanky šetrnou moderní metodou odstřeďování. Použití naprosto čerstvé kokosové dužiny není obvyklé a dává kokosovému oleji od Kulau jedinečně svěží chuť a extra jemnou konzistenci. Všechny palmy, na kterých kokosy pro naše kokosáky dozrávají, si lebedí pěkně v klidu a harmonii deštného lesa, kde je nikdo neruší postřiky proti škůdcům, ani umělými hnojivy.
100% BIO kokosový olej se vyrábí z čerstvých kokosových ořechů ze Srí Lanky. Obsahuje 50,29% kyseliny laurové. Intenzivní kokosová vůně i chuť. Neobsahuje laktózu ani cholesterol. Je zcela bez lepku.
Hlavní prioritou u pěstování těchto kokosů je především dodržování principů ekologického zemědělství, které nikterak neohrožuje přirozené životní prostředí. Koupí jakéhokoliv produktu Kulau, nemusí to být zrovna tento kokosový olej, navíc podporujete farmáře a plantážníky z rozvojových zemí. Společnost Kulau totiž přistupuje zodpovědně nejen ke kvalitě, ale i ke spolupráci se zemědělci, kterým dlouhodobě vyplácí spravedlivé ceny za jejich kokosy.
Výživové údajeNa 100g kokosového oleje Energetická hodnota 3370kJ / 820kcal Tuky 90,9 g / z toho nasycené mastné kyseliny 85.5 g Sacharidy 0 g Bílkoviny 0 g Sůl 0,1 gSložení100% bio kokosový olej. Všechny suroviny pocházejí z ekologického zemědělství.       
PoužitíBIO RAW kokosový olej má celou řadu využití. 100% BIO panenský kokosový olej od Kulau neobsahuje žádnou laktózu ani cholesterol, takže se hodí pro vegany i jako náhražka margarínů, másla a běžných kuchyňských olejů. Samozřejmostí je také to, že je zcela bez lepku. Doporučujeme ho používat při přípravě asijské kuchyně, mořských plodů, restované zeleniny nebo pečených i nepečených dezertů. Tenhle kvalitní voňavý kokosák má navíc své čestné místo v oblasti čistě přírodní péče o tělo. Je skvělý na masáže, jako koupelový olej, balzám na rty, vyživující vlasová maska na poškozené a suché vlasy nebo jako zvláčňující krém na pokožku. Tenhle kokosáček je prostě univerzální a z vlastních zkušeností doporučujeme vyzkoušet všechny varianty použití!Další informaceSkladování: Skladujte v suchu. Při pokojové teplotě vydrží otevřený olej několik měsíců, v lednici ještě o něco déle. Země původu: Srí Lanka Kulau 100% BIO panenský kokosový olej raw 1000 ml. | Kokosový ocet je bohatý na aminokyseliny, které přispívají k obnově a rekonstrukci svalové tkáně, zlepšují funkci mozku a nervového systému a posilují imunitní systém a hladinu fyzické energie. Obsahuje šestnáct druhů aminokyselin. Aminokyseliny jsou stavebními kameny bílkovin. Podle této publikace některé z nich pomáhají při tvorbě hemoglobinu. Hemoglobin přenáší kyslík a protilátky, které pomáhají imunitnímu systému v boji proti infekcím. Jiné aminokyseliny podporují zdraví a údržbu tkání, slouží jako neurotransmitery a také napomáhají detoxikaci a metabolickým funkcím.
Kokosový ocet obsahuje 65 minerálních látek, jako jsou fosfor, draslík, železo, hořčík, síru, bór, zinek, mangan a měď.
PříchuťVůně a chuť je typicky octová. Má ostřejší chuťový profil než jemnější a ovocnější ocet z kokosové vody. V závislosti na sklizni a ročním období se každá šarže octa může lišit barvou a v menší míře i chutí. Jedná se totiž o přírodní domácí produkt, při jehož výrobě se nepoužívají žádné chemické rafinace, přísady ani konzervační látky ke standardizaci produktu jako u velkoprodukčně standardizovaného octa.Použití
Složení100% kokosová šťáva/ míza - zrající až 12 měsíců s matečným octem starým 120 let. Ocet z kokosové šťávy se vyrábí z přírodní šťávy odebrané přímo z květu kokosového ořechu na vrcholu kokosového stromu. Nevyžaduje žádné zpracování, nechává se kvasit a poté zraje ve speciálních dřevěných sudech. Jedná se o vysoce kvalitní ocet, který si zachovává všechny živiny kokosové šťávy. Obsahuje také antibakteriální, antivirové, protiplísňové a antiparazitární léčivé vlastnosti a předpokládá se, že prospívá celkovému imunitnímu systému.Další informaceSkladování: Skladujte ve vzduchotěsné nádobě mimo dosah přímého slunečního světla. Produkt má dobu spotřeby 2 roky, při správném skladování však zůstává čerstvý i po delší dobu, díky tomu, že je balen přímo v místě sklizně, což uzamyká jeho čerstvost a prodlužuje tak dobu expirace. Octová matka bude při běžné teplotě dále růst, protože se jedná o “živý” a nepasterizovaný produkt. Pokud chcete proces zpomalit, uchovávejte v lednici. Výrobce: Ceylon Kokonati Země původu: Srí Lanka Ceylon Kokonati pro své výrobky používají zásadně single origin, eticky sklízené non GMO suroviny. Jejich produkty jsou veganské, bez lepku, vhodné pro keto, paleo i raw dietu. Neobsahují žádný rafinovaný bílý cukr. Jejich koupí podpoříte tradiční způsoby obživy i snížení uhlíkové stopy. Výrobky jsou totiž vyráběny i baleny přímo v místě sklizně surovin. Ceylon Kokonati se snaží o 100% zero waste produkci. Například oloupané slupky z banánů jsou pak mulčovány a slouží dál jako hnojivo pro další plodiny. Tento produkt je mezinárodně akreditován organizací Control Union, certifikován jako organický (EU a USDA NOP), certifikován ISO a/nebo HACCP.  
Ceylon Kokonati své produkty vyrábí v malé manufaktuře, svým dodavatelům i výrobcům platí férové ceny a do výrobních procesů promítá mnohogenerační znalosti. Používá suroviny té nejvyšší kvality. Za prémiovou cenu tedy dostáváte vysoce prémiovou kvalitu. Koupí mouky ze zelených banánů podpoříte tradiční živobytí vesničanů v suchých oblastech Srí Lanky, kde banány hojně rostou a jsou sklízeny tradičními regeneračními metodami. Prodej těchto produktů hraje zásadní roli v zaměstnanosti a ekonomické podpoře vesnické komunity. Dětem svých zaměstnanců poskytuje Ceylon Kokonati školní učebnice a psací potřeby na celý školní rok.
Ceylon Kokonati Kokosový ocet Toddy Vinegar 250 ml. | Kokosové mléko v prášku je rychlým zdrojem energie.
Je velmi dobře rozpustné ve vodě, takže s ním vykouzlíte jemnou a krémovou konzistenci. Hodí se všude tam, kde byste použili bio kokosové mléko v plechovce, tedy pro přípravu smoothies, míchaných nápojů, dezertů, dresinků, do polévek, pro přípravu kari, ale i jiných východních pokrmů. V lehčí podobě ho můžete použít jako náhradu mléka klasického do kávy, k zalití müsli nebo jako základ pro různé koktejly. A nebo lžičku po lžičce kdykoli během dne.
Jak správně připravit kokosového mléko?
Je jen na vás, zdali aktuálně potřebujete mléko hustší, např. na thajské kari, nebo řidší např. jako náhradu mléka do kávy. Tak jako tak se stačí při přípravě držet doporučovaných poměrů. Pro přípravu kokosového mléka, které znáte z plechovky, rozmíchejte 3 lžíce prášku ve 150 ml teplé vody. Pro přípravu mléka lehčího rozmíchejte pouze 1 lžíci prášku ve 150 ml teplé vody. 1 lžíce odpovídá přibližně 6 g prášku.
Maltodextrin
Samotné sušené mléko je velmi ,,nezbedné" a k tomu, aby se v něm nevytvářely hrudky a bylo dobře sypké, potřebuje parťáka. Pro tyto účely se přidává v různém množství maltodextrin. To naše má pouze 2% ekologicky certifikovaného! Maltodextrin se používá jednak jako přídatná látka v potravinářství, ale také jako výhodný zdroj energie pro sportovce. Je totiž tvořen několika molekulami glukózy. Jedná se tedy o naprosto bezpečnou látku, která našemu organizmu nijak neškodí, i když se na ní často dívá negativně, jako na přidaný cukr. Maltodextrin v našem kokosovém mléce v prášku nepochází z geneticky upravené kukuřice.
Jak se maltodextrin odráží na nutričním složení sušeného mléka?
Maltodextriny se skládají obvykle z 3 až 20 jednotek glukózy a jejich množství v potravině bývá zahrnuto pod sacharidy, jelikož mají blíže ke škrobům. Z toho důvodu je obsah sacharidů u kokosového mléka v prášku mnohem vyšší než u bio kokosového mléka v plechovce, ale obsah jednoduchých cukrů zůstává velmi nízký. Vysoký obsah tuku ve výrobku však zabezpečuje nízký glykemický index, takže se není třeba zvýšeného množství sacharidů obávat.
Složení98 % dužina Bio kokosového ořechu, 2 % ekologicky certifikovaný maltodextrin. Sense Coco kokosové mlékoko v prášku 250 g. | Zdravá rostlinná alternativa klasického živočišného mléčného másla. Delikátní pražené kokosové máslo nesmí ve vaší kuchyni chybět! Alergici na ořechy zaplesají, ale pochopitelně nejen oni. Jedná se o všestranné bio smetanové kokosové máslo bez zbytečných aditiv, semenných olejů jako řepka nebo slunečnice a bez velkého průmyslového zpracovávání. Snoubí se v něm křupavost a lahodná smetanová krémovost v jednom. Rozpouští se v ústech a po mírném zahřátí se snadno roztírá.
Nejjednodušší způsob, jak rozpustit kokosové máslo, je svařit v hrnci půl litru vody, vypnout sporák, a vložit do horké vody na 5 minut sklenici s máslem. Poté sklenici vytáhněte a obsah promíchejte. Kokosové máslo bude tekuté a připravené na další zpracování v kuchyni.
Použití
Složení100% čerstvě nastrouhaná a sušená kokosová dužina ve vlastním oleji. Bez přísad a konzervačních látek.Další informaceSkladování: Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě, mimo dosah slunečního záření a vlhkosti. K nabírání používejte suchou lžíci. Spotřebujte do 3-4 měsíců od otevření. Pro ještě prodloužení trvanlivosti lze výrobek po otevření uchovávat v chladničce. Krémové kokosové máslo s trvanlivostí do dvou let od data výroby zůstává bezpečně použitelné pro i po delší dobu, pokud je skladováno s minimálním vystavením světlu, vzduchu a vlhkosti. Upozornění: Může dojít k oddělování másla kvůli absenci chemických stabilizátorů. Před prvním použitím proto můžete zahřát těsně uzavřenou sklenici vložením do horké vodní lázně, dokud se máslo z větší části nerozpustí. Promíchejte, dokud se dobře nespojí, a nechte ztuhnout při pokojové teplotě. Výrobce: Ceylon Kokonati Země původu: Srí Lanka Ceylon Kokonati pro své výrobky používají zásadně single origin, eticky sklízené non GMO suroviny. Jejich produkty jsou veganské, bez lepku, vhodné pro keto, paleo i raw dietu. Neobsahují žádný rafinovaný bílý cukr. Jejich koupí podpoříte tradiční způsoby obživy i snížení uhlíkové stopy. Výrobky jsou totiž vyráběny i baleny přímo v místě sklizně surovin. Ceylon Kokonati se snaží o 100% zero waste produkci. Například oloupané slupky z banánů jsou pak mulčovány a slouží dál jako hnojivo pro další plodiny. Tento produkt je mezinárodně akreditován organizací Control Union, certifikován jako organický (EU a USDA NOP), certifikován ISO a/nebo HACCP.
Ceylon Kokonati své produkty vyrábí v malé manufaktuře, svým dodavatelům i výrobcům platí férové ceny a do výrobních procesů promítá mnohogenerační znalosti. Používá suroviny té nejvyšší kvality. Za prémiovou cenu tedy dostáváte vysoce prémiovou kvalitu. Koupí mouky ze zelených banánů podpoříte tradiční živobytí vesničanů v suchých oblastech Srí Lanky, kde banány hojně rostou a jsou sklízeny tradičními regeneračními metodami. Prodej těchto produktů hraje zásadní roli v zaměstnanosti a ekonomické podpoře vesnické komunity. Dětem svých zaměstnanců poskytuje Ceylon Kokonati školní učebnice a psací potřeby na celý školní rok.
Ceylon Kokonati Bio pražené kokosové máslo v různých variantách. | Co je kokosová voda?Kokosová voda je průhledná sladká tekutina uvnitř kokosového ořechu. V jednom ořechu může být 200 - 450 ml přirozeně sterilní kokosové vody. Pro získání kokosové vody se ořechy sklízí pár týdnů před jejich úplným dozráním, kdy jsou ještě celé skryté v silné kůře se zelenou slupkou. Právě v tu dobu je v nich této zdravé, svěží a lahodné tekutiny nejvíce. Kokosová voda PURE od Kulau je přirozeně sladká, bez přidaných cukrů a dochucovadel. Při výrobě je kladen maximální důraz na kvalitu, proto je voda zpracovávána těmi nejnovějšími dostupnými metodami. Jediná konzervace této kokosové vody spočívá v několika vteřinovém zahřátí na 104°C, tudíž si perfektně udrží svoji čerstvou kokosovou chuť a zároveň v maximální možné míře uchová důležité živiny a minerály. Rozdíl mezi kokosovým mlékem a kokosovou vodou? Kokosová voda je přírodním produktem ještě zelených kokosových ořechů, kdežto kokosové mléko vzniká mixováním zralé kokosové dužiny s vodou. 100% BIO kokosová voda KULAU je vyráběna z čerstvě sklizených kokosových ořechů, které dozrávají v lesích na Filipínách. Osvěžující, jemně nasládlý kokosový nápoj. Kokosová voda PURE (pure = čistý) bez přidaných cukrů.Proč pít kokosovou vodu? Kulau kokosová voda PURE je 100% přírodní isotonický nápoj bez cholesterolu, lepku a přidaného cukru, který je vhodný pro každého, zejména pak pro sportovce. Obsahuje vyvážené množství elektrolytů – a to zejména hořčík a draslík. V kokosové vodě najdeme kromě minerálů jako je železo, mangan, zinek, vápník i aktivní enzymy. S pitím kokosové vody přijímáte do těla cenné vitamíny B-komplexu, které si lidské tělo neumí samo vyrobit a je proto odkázané na jejich přísun zvenčí. K těm patří například riboflavin, niacin, pyridoxin a thiamin. Zároveň nezatěžujete metabolismus zbytečnými cukry, protože kokosová voda PURE jich obsahuje pouhé 2,5 g na 100 ml– hodnota výrazně nižší v porovnání se syntetickými isotonickými nápoji.
Sladká chuť a vysoký obsah minerálních látek způsobují vítaný pocit nasycení, a to i přes to, že má tato dobrota jen 12 kcal na 100 ml! Kokosová voda je vhodná i pro malé děti a těhotné/kojící ženy. Obsahuje totiž kyselinu laurovou, která je hojně zastoupena i v mateřském mléce, proto je i pro malé děti velmi vhodným nápojem pro zahnání žízně a doplnění potřebných živin.
Kokosy vyrůstají ve smíšených lesích, nikoliv na monokulturních plantážích. Palmám se tak dostává vyváženého příjmu živin přírodní cestou a jejich pěstování je ekologicky šetrné. Minimalizace ekologické stopy je jedním z hlavním cílů značky Kulau. Kulau má velmi vysoké nároky na kvalitu a zpracování surovin, které si ověřuje několikrát ročně v nezávislých laboratořích.
Dalším důležitým bodem je etický přístup k obchodu. Spolupráce Kulau s farmáři je především založena na vyplácení spravedlivé odměny, díky které je možné zachovat dlouhodobě udržitelnou produkci šetrnou k životnímu prostředí.
Výživové údajeNa 100 ml kokosové vody Energetická hodnota 53kJ / 12kcal Tuky 0,1g / z toho nasycené mastné kyseliny 0,01g Sacharidy 3,2g / z toho cukry 2,5g Bílkoviny 0,1g Sůl 0,06gSložení100 % bio kokosová voda. Všechny suroviny pocházejí z ekologického zemědělství.
Další informaceSklaodvání: Skladujte v suchu. Po otevření spotřebujte nejlépe do 3 dnů. Země původu: Filipíny Kulau 100% BIO kokosová voda pure 1l. | ||||||||||||||
| Weight | 0,3 kg | - | - | - | - | - | ||||||||||||||
| Dimensions | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||
| Prodává se na | 207 | 32 | 33 | 118 | 60 | 532 | ||||||||||||||
| Přeprava |
Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.