PerSaf BIO Bourbon mleté vanilkové lusky z Madagaskaru 25 g
Mletá vanilka z celých vanilkových lusků odrůdy Bourbon. Bourbonská vanilka ze srdce regionu SAVA na Madagaskaru se vyznačuje velmi vysokým obsahem vanilinu a ztělesňuje „klasickou“ vanilkovou chuť.

Popis
Bourbonská vanilka ze srdce regionu SAVA na Madagascaru v BIO kvalitě se vyznačuje velmi vysokým obsahem vanilinu a ztělesňuje „klasickou“ vanilkovou chuť.
Je to univerzální prostředek pro všechny druhy dezertů, od dortů, muffinů, cupcaků, sušenek až po vanilkovou zmrzlinu, pudink nebo crème brûlée.
Tradiční proces zrání „Bourbon“ umožňuje získat lusky s obsahem vlhkosti až 33 %. To také odlišuje mastný vzhled těchto vysoce kvalitních lusků.
Vanilkový prášek je ideální pro rovnoměrné dávkování při přípravě jídla. Vanilkový lusk se do prášku mele celý a tak je velmi aromatický díky vysokému obsahu vanilinu.
O vanilce PerSaf
Vanilka se v posledních letech stala jedním z nejdražších druhů koření na světě. Jedním z hlavních důvodů je zvýšená celosvětová poptávka po přírodních příchutích, ale svůj podíl na tomto vývoji mají i spekulace a přirozené neúrody.
PerSaf nabízí čtyři různé druhy vanilky: klasický Bourbon, královský Tahiti, exotický Tahitensis a nově Madahiti.
Pěstování vanilky
Na rozdíl od šafránu existuje nespočet druhů vanilky, z nichž jen některé jsou jedlé. Nejznámější jsou vanilka planifolia a vanilka tahitská.
Tento rod se vyskytuje v tropických a subtropických oblastech různých kontinentů. Nacházejí se v jižní části Severní Ameriky, na ostrovech v Karibiku, ve Střední Americe, Jižní Americe, ve střední Africe, na Madagaskaru, v jihovýchodní Asii a na západních ostrovech Tichého oceánu.
Květy se opylují ručně do 12 hodin po otevření. Kvetou pouze jeden den. Pokud během této doby nedojde k opylení, květ uschne a nevznikne plod v tobolce. Protože rostliny vanilky dorůstají výšky až 30 metrů, jsou opakovaně ohýbány a svazovány, aby se usnadnila sklizeň.
Produkce vanilky
Od květu k aromatické vanilce je ještě dlouhá cesta. Devět měsíců po oplodnění vyrostou vanilkové lusky, které mohou být až 22 cm dlouhé. Ihned po sklizni se ponoří do horké vody, aby se zastavil proces zrání.
Poté následuje vypocení v jutovém plátně, během něhož vanilkový lusk ztrácí vlhkost a hnědne. Skutečný vzhled vanilkových lusků, jak je známe, se objeví až po několika týdnech sušení na horkém poledním slunci.
Při sušení a fermentaci vzniká vanilin, hlavní aromatická látka vanilky. Současně se vanilka scvrkává do známých lesklých černohnědých lusků.
Kvalita vanilky
S růstem cen vanilky celosvětová kvalita vanilky nadále klesala. Důvodem je lidský faktor. Ze strachu z krádeží, ale také z důvodu zisku, jsou lusky často sklízeny příliš brzy. Díky novým průmyslovým sušicím procesům se nezralé lusky často a ve velkém množství prodávají dál, aniž by procházely procesem přirozené fermentace.
Poslední dva měsíce přirozeného kvašení jsou zvláště důležité pro vývoj vůní. Z tohoto důvodu PerSaf klade velký důraz na získávání pouze přirozeně produkovaných vanilkových lusků.
Další informace
Fair trade, BIO
Země původu: Madagaskar
Hmotnost: 25 g
Skladování: Skladujte v suchu a temnu.
PerSaf BIO Bourbon mleté vanilkové lusky z Madagaskaru 25 g.
Další informace
| Hmotnost | 0,025 kg |
|---|
PerSaf

Quick Comparison
| PerSaf BIO Bourbon mleté vanilkové lusky z Madagaskaru 25 g remove | PerSaf Bio Bourbon vanilkové lusky z Madagaskaru remove | PerSaf Bio cejlonská skořice prášek 250 g remove | Porto-Muiños Bio Mořské řasy směs 25 g remove | PerSaf vanilkové lusky z Tahiti remove | Chaganela Himálajská sůl s praženým kořenem pampelišky remove | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | PerSaf BIO Bourbon mleté vanilkové lusky z Madagaskaru 25 g remove | PerSaf Bio Bourbon vanilkové lusky z Madagaskaru remove | PerSaf Bio cejlonská skořice prášek 250 g remove | Porto-Muiños Bio Mořské řasy směs 25 g remove | PerSaf vanilkové lusky z Tahiti remove | Chaganela Himálajská sůl s praženým kořenem pampelišky remove | ||||||||||||
| Image | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||||
| SKU | 36946-25 | 36946-18 | 36946-22 | 36952-228 | 36946-19 | 36908-36 | ||||||||||||
| Rating | 1 recenze | 1 recenze | ||||||||||||||||
| Price | Původní cena byla: € 17,90.€ 17,90Aktuální cena je: € 17,90. Sleva | Původní cena byla: € 20,82.€ 20,82Aktuální cena je: € 20,82. Sleva | Původní cena byla: € 12,48.€ 12,48Aktuální cena je: € 12,48. Sleva | Původní cena byla: € 4,13.€ 4,13Aktuální cena je: € 4,13. Sleva | Původní cena byla: € 28,33.€ 28,33Aktuální cena je: € 28,33. Sleva | Původní cena byla: € 6,22.€ 6,22Aktuální cena je: € 6,22. Sleva | ||||||||||||
| Stock |
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Není skladem
| ||||||||||||
| Availability | Skladem | Skladem | Skladem | Skladem | Skladem | Není skladem | ||||||||||||
| Add to cart | ||||||||||||||||||
| Description | Mletá vanilka z celých vanilkových lusků odrůdy Bourbon. Bourbonská vanilka ze srdce regionu SAVA na Madagaskaru se vyznačuje velmi vysokým obsahem vanilinu a ztělesňuje „klasickou“ vanilkovou chuť.
| Bio bourbonská vanilka ze srdce regionu SAVA na Madagaskaru se vyznačuje velmi vysokým obsahem vanilinu a ztělesňuje „klasickou“ vanilkovou chuť.
| Vysoce kvalitní mletá cejlonská skořice v certifikované bio kvalitě. Na rozdíl od skořice cassia se vyznačuje nižšími hodnotami kumarinu a je tak považována za nejlepší odrůdu skořice.
![]() | Směs tří mořských řas Wakame BIO, Nori BIO a Sea Lettuce/Mořského salátu BIO. Směs se vyznačuje pestrostí barev a chutí a je tak výborná do salátů, polévek nebo jako přísada do rýže, těstovin a dalších pokrmů.
| Tyto vanilkové lusky jsou pro svou unikátní ovocnou chuť naprostou hvězdou mezinárodní kuchyně. Pochází z Francouzské Polynésie a jsou jedním z nejexkluzivnějších koření na světě.
![]() | Tato úžasná jemně mletá sůl je obohacená o pražený kořen pampelišky, který má skvělé účinky pro tělo a používá se v tradičním bylinářství. | ||||||||||||
| Content | Bourbonská vanilka ze srdce regionu SAVA na Madagascaru v BIO kvalitě se vyznačuje velmi vysokým obsahem vanilinu a ztělesňuje „klasickou“ vanilkovou chuť.
Je to univerzální prostředek pro všechny druhy dezertů, od dortů, muffinů, cupcaků, sušenek až po vanilkovou zmrzlinu, pudink nebo crème brûlée.
Tradiční proces zrání „Bourbon“ umožňuje získat lusky s obsahem vlhkosti až 33 %. To také odlišuje mastný vzhled těchto vysoce kvalitních lusků.
Vanilkový prášek je ideální pro rovnoměrné dávkování při přípravě jídla. Vanilkový lusk se do prášku mele celý a tak je velmi aromatický díky vysokému obsahu vanilinu.
O vanilce PerSafVanilka se v posledních letech stala jedním z nejdražších druhů koření na světě. Jedním z hlavních důvodů je zvýšená celosvětová poptávka po přírodních příchutích, ale svůj podíl na tomto vývoji mají i spekulace a přirozené neúrody. PerSaf nabízí čtyři různé druhy vanilky: klasický Bourbon, královský Tahiti, exotický Tahitensis a nově Madahiti. Pěstování vanilky Na rozdíl od šafránu existuje nespočet druhů vanilky, z nichž jen některé jsou jedlé. Nejznámější jsou vanilka planifolia a vanilka tahitská.
Tento rod se vyskytuje v tropických a subtropických oblastech různých kontinentů. Nacházejí se v jižní části Severní Ameriky, na ostrovech v Karibiku, ve Střední Americe, Jižní Americe, ve střední Africe, na Madagaskaru, v jihovýchodní Asii a na západních ostrovech Tichého oceánu.
Květy se opylují ručně do 12 hodin po otevření. Kvetou pouze jeden den. Pokud během této doby nedojde k opylení, květ uschne a nevznikne plod v tobolce. Protože rostliny vanilky dorůstají výšky až 30 metrů, jsou opakovaně ohýbány a svazovány, aby se usnadnila sklizeň.
Produkce vanilky
Od květu k aromatické vanilce je ještě dlouhá cesta. Devět měsíců po oplodnění vyrostou vanilkové lusky, které mohou být až 22 cm dlouhé. Ihned po sklizni se ponoří do horké vody, aby se zastavil proces zrání.
Poté následuje vypocení v jutovém plátně, během něhož vanilkový lusk ztrácí vlhkost a hnědne. Skutečný vzhled vanilkových lusků, jak je známe, se objeví až po několika týdnech sušení na horkém poledním slunci.
Při sušení a fermentaci vzniká vanilin, hlavní aromatická látka vanilky. Současně se vanilka scvrkává do známých lesklých černohnědých lusků.
Kvalita vanilky
S růstem cen vanilky celosvětová kvalita vanilky nadále klesala. Důvodem je lidský faktor. Ze strachu z krádeží, ale také z důvodu zisku, jsou lusky často sklízeny příliš brzy. Díky novým průmyslovým sušicím procesům se nezralé lusky často a ve velkém množství prodávají dál, aniž by procházely procesem přirozené fermentace.
Poslední dva měsíce přirozeného kvašení jsou zvláště důležité pro vývoj vůní. Z tohoto důvodu PerSaf klade velký důraz na získávání pouze přirozeně produkovaných vanilkových lusků.
Další informaceFair trade, BIO Země původu: Madagaskar Hmotnost: 25 g Skladování: Skladujte v suchu a temnu. PerSaf BIO Bourbon mleté vanilkové lusky z Madagaskaru 25 g. | Bio bourbonská vanilka ze srdce regionu SAVA na Madagaskaru se vyznačuje velmi vysokým obsahem vanilinu a ztělesňuje „klasickou“ vanilkovou chuť.
Je to univerzální prostředek pro všechny druhy dezertů, od dortů, muffinů, cupcaků, sušenek až po vanilkovou zmrzlinu, pudink nebo crème brûlée.
Tradiční proces zrání „Bourbon“ umožňuje získat lusky s obsahem vlhkosti až 33 %. To také charakterizuje mastný vzhled těchto vysoce kvalitních lusků.
O vanilce PerSafVanilka se v posledních letech stala jedním z nejdražších druhů koření na světě. Jedním z hlavních důvodů je zvýšená celosvětová poptávka po přírodních příchutích, ale svůj podíl na tomto vývoji mají i spekulace a přirozené neúrody. PerSaf nabízí čtyři různé druhy vanilky: klasický Bourbon, královský Tahiti, exotický Tahitensis a nově Madahiti. Pěstování vanilky Na rozdíl od šafránu existuje nespočet druhů vanilky, z nichž jen některé jsou jedlé. Nejznámější jsou vanilka planifolia a vanilka tahitská.
Tento rod se vyskytuje v tropických a subtropických oblastech různých kontinentů. Nacházejí se v jižní části Severní Ameriky, na ostrovech v Karibiku, ve Střední Americe, Jižní Americe, ve střední Africe, na Madagaskaru, v jihovýchodní Asii a na západních ostrovech Tichého oceánu.
Květy se opylují ručně do 12 hodin po otevření. Kvetou pouze jeden den. Pokud během této doby nedojde k opylení, květ uschne a nevznikne plod v tobolce. Protože rostliny vanilky dorůstají výšky až 30 metrů, jsou opakovaně ohýbány a svazovány, aby se usnadnila sklizeň.
Produkce vanilky
Od květu k aromatické vanilce je ještě dlouhá cesta. Devět měsíců po oplodnění vyrostou vanilkové lusky, které mohou být až 22 cm dlouhé. Ihned po sklizni se ponoří do horké vody, aby se zastavil proces zrání.
Poté následuje vypocení v jutovém plátně, během něhož vanilkový lusk ztrácí vlhkost a hnědne. Skutečný vzhled vanilkových lusků, jak je známe, se objeví až po několika týdnech sušení na horkém poledním slunci.
Při sušení a fermentaci vzniká vanilin, hlavní aromatická látka vanilky. Současně se vanilka scvrkává do známých lesklých černohnědých lusků.
Kvalita vanilky
S růstem cen vanilky celosvětová kvalita vanilky nadále klesala. Důvodem je lidský faktor. Ze strachu z krádeží, ale také z důvodu zisku, jsou lusky často sklízeny příliš brzy. Díky novým průmyslovým sušicím procesům se nezralé lusky často a ve velkém množství prodávají dál, aniž by procházely procesem přirozené fermentace.
Poslední dva měsíce přirozeného kvašení jsou zvláště důležité pro vývoj vůní. Z tohoto důvodu PerSaf klade velký důraz na získávání pouze přirozeně produkovaných vanilkových lusků.
Další informaceFair trade, BIO Chuťový profil: Velmi vysoký obsah vanilinu je nositelem „klasické“ vanilkové chuti. Počet kusů v balení: min. 5 ks Délka: 15 - 18 cm Země původu: Madagaskar Skladování: Skladujte v suchu a temnu. PerSaf Bio Bourbon vanilkové lusky z Madagaskaru. | O skořiciCeylonská skořice roste na Madagaskaru a je kvalitnějším a jemnějším druhem skořice než cassia. Obsahuje pouze minimum kumarinu, díky čemuž je bezpečná pro každodenní konzumaci. Skořice je balena v 250g uzavíratelných aromatických sáčcích. Zboží tak zůstane dlouho čerstvé.Udržitelné pěstováníSkořice je kůra tropického stromu. K získání skořice je strom pokácen a oloupán. Kůra se poté suší ve stínu. Kvůli silnému nárůstu globální poptávky bylo mnoho stromů prořezáno příliš hluboko a již nemohly správně dorůst. V důsledku toho se snížila kvalita a taková kultivace je navržena pro krátkodobý zisk. Zemědělci pro PerSaf používají speciální školky k odpovědnému pěstování mladých rostlin. Zemědělské družstvo v regionu Brickaville zajišťuje, že všichni zemědělci jsou placeni spravedlivě a používají udržitelné pěstitelské metody.Další informaceZemě původu: Madagaskar Skladování: Skladujte v suchu a temnu. PerSaf Bio cejlonská skořice prášek 250 g. | Směs tří mořských řas Wakame BIO, Nori BIO a Sea Lettuce/Mořského salátu BIO. Směs se vyznačuje pestrostí barev a chutí a je tak výborná do salátů, polévek nebo jako přísada do rýže, těstovin a dalších pokrmů.
Mořské řasy Nori pochází z divoké přírody a čistých vod v severozápadní části Tichého oceánu. Řasy Wakame a Sea Lettuce / Mořský salát se sbírají ručně na pobřeží Galicie ve Španělsku v oblasti soutoku Atlantského oceánu s Kantaberským mořem na jihu Biskajského zálivu, která se vyznačuje vydatným slunečním svitem a čistou oceánskou vodou.
Mořským řasám se často říká mořská zelenina. Tato zelenina mořského původu má vynikající nutriční vlastnosti a velký potenciál ve světě správné výživy. Malé množství mořských řas dodá většině pokrmů bohatou chuť a zvyšuje jejich nutriční hodnotu. Mořské řasy jsou bohaté na minerály a stopové prvky jako například jód. Mají vysoký obsah vlákniny a obsahují kvalitní bílkoviny.
Mořské řasy od společnosti Porto-Muiños jsou pěstovány a sklízeny podle pravidel ekologického zemědělství a nesou označení BIO. Také splňují podmínky certifikace V-Label, která je známkou kvality pro veganské a vegetariánské produkty. Jedná se o regulovaný a udržitelný ruční sběr mořských řas ve volné přírodě na pobřeží při nízkém přílivu nebo s potápěním pod vodou v povolených oblastech jejich přirozeného výskytu. Řasy se suší při nízkých teplotách a po zabalení jsou připraveny k použití v kuchyni jako všestranná přísada k přípravě různých druhů pokrmů.
Místo sběru
Wakame: Vyskytují se v ekosystémech galicijských ústí řek. Často rostou přichyceny na skalách a jsou viditelné při odlivu na otevřeném pobřeží. Nejvíce se rozmnožují ve studených vodách v hloubce od jednoho do tří metrů.
Nori: Zvláště hojné jsou na jaře na skalách mírně omývaných přílivem, kde se vyskytují i mlži. Jejich jemné purpurové listy tvoří velké populace pokrývající skály v blízkosti pláží na otevřeném moři.
Sea lettuce/Mořský salát: Rostou přichycené na kamenech, hrubém písku nebo mušlích na místech se slabými vlnami, dobře osvětlených a bohatých na živiny. Mohou tvořit rozsáhlá místa připomínající sady nebo louky.
Chuť a vůně: Směs tří mořských řas různých tvarů, barev a chutí.
Barva: Bílá barva, která se na řasách může objevit, pochází z jejich vlastních solí, které působí jako přírodní konzervant.
Textura: Jemná a chrupavčitá textura Sea Lettuce/Mořského salátu a Nori se snoubí s lehce křupavou a masitou strukturou Wakame.
PřípravaPřed konzumací namočte řasy na 10 minut do vody nebo vařte ve vodě minimálně po dobu 5 minut. Po namočení zvýší svou suchou hmotnost přibližně 6krát.PoužitíPo namočení ve vodě nebo blanšírované se výborně hodí do salátů. Vařené do polévek, krémů, kroket, míchaných vajec a dušených pokrmů. Jako příloha k rybám nebo mořským plodům. Jako přísada při přípravě rýže a těstovin. Jsou vhodné pro vegetariány i vegany.Výživové údaje na 100 g (řas v usušeném stavu)Energetická hodnota: 780 kJ / 188 kcal Tuky: 1,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g Sacharidy: 9,6 g - z toho cukry 0 g Vláknina: 31 g Bílkoviny: 19 g Sůl: 7,6 g Jód: 10495 µg (6997 % doporučené denní dávky)Složení100% směs mořských řas Wakame (Undaria pinnatifida), Nori (Porphyra spp.) a Sea Lettuce/Mořského salátu (Ulva spp.) sušených z ekologického zemědělství. Bílá barva, která se na řasách může objevit, pochází z jejich vlastních solí, které působí jako přírodní konzervant. Mohou obsahovat stopy mořských korýšů, měkkýšů nebo ryb a drobné přírodní části mořského původu.Další informace Certifikováno: Produkt je držitelem ochranné známky V-Label, která je zárukou kvality pro veganské a vegetariánské produkty.
Vyrobeno ve Španělsku.
Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Po otevření uchovávejte v uzavřeném obalu.
Porto-Muiños Bio Mořské řasy směs 25 g. | Tyto vanilkové lusky jsou naprostou hvězdou mezinárodní kuchyně. Pochází z Francouzské Polynésie a s pěstovaným množstvím pouze 10–15 tun ročně (srovnávací bourbon: přibližně 2 500 tun ročně) je jedním z nejexkluzivnějších koření na světě.
Tahiti vanilka neodráží klasickou chuť vanilky, ale září květinami a ovocnými vůněmi s tóny anýzu. Masité a kožovité lusky mohou vážit až 12 g.
O vanilce PerSafVanilka se v posledních letech stala jedním z nejdražších druhů koření na světě. Jedním z hlavních důvodů je zvýšená celosvětová poptávka po přírodních příchutích, ale svůj podíl na tomto vývoji mají i spekulace a přirozené neúrody. PerSaf nabízí čtyři různé druhy vanilky: klasický Bourbon, královský Tahiti, exotický Tahitensis a nově Madahiti. Pěstování vanilky Na rozdíl od šafránu existuje nespočet druhů vanilky, z nichž jen některé jsou jedlé. Nejznámější jsou vanilka planifolia a vanilka tahitská.
Tento rod se vyskytuje v tropických a subtropických oblastech různých kontinentů. Nacházejí se v jižní části Severní Ameriky, na ostrovech v Karibiku, ve Střední Americe, Jižní Americe, ve střední Africe, na Madagaskaru, v jihovýchodní Asii a na západních ostrovech Tichého oceánu.
Květy se opylují ručně do 12 hodin po otevření. Kvetou pouze jeden den. Pokud během této doby nedojde k opylení, květ uschne a nevznikne plod v tobolce. Protože rostliny vanilky dorůstají výšky až 30 metrů, jsou opakovaně ohýbány a svazovány, aby se usnadnila sklizeň.
Produkce vanilky
Od květu k aromatické vanilce je ještě dlouhá cesta. Devět měsíců po oplodnění vyrostou vanilkové lusky, které mohou být až 22 cm dlouhé. Ihned po sklizni se ponoří do horké vody, aby se zastavil proces zrání.
Poté následuje vypocení v jutovém plátně, během něhož vanilkový lusk ztrácí vlhkost a hnědne. Skutečný vzhled vanilkových lusků, jak je známe, se objeví až po několika týdnech sušení na horkém poledním slunci.
Při sušení a fermentaci vzniká vanilin, hlavní aromatická látka vanilky. Současně se vanilka scvrkává do známých lesklých černohnědých lusků.
Kvalita vanilky
S růstem cen vanilky celosvětová kvalita vanilky nadále klesala. Důvodem je lidský faktor. Ze strachu z krádeží, ale také z důvodu zisku, jsou lusky často sklízeny příliš brzy. Díky novým průmyslovým sušicím procesům se nezralé lusky často a ve velkém množství prodávají dál, aniž by procházely procesem přirozené fermentace.
Poslední dva měsíce přirozeného kvašení jsou zvláště důležité pro vývoj vůní. Z tohoto důvodu PerSaf klade velký důraz na získávání pouze přirozeně produkovaných vanilkových lusků.
Další informaceFair trade Chuťový profil: Unikátní ovocná chuť. Počet kusů v balení: min. 2 ks Délka: 15 - 18 cm Země původu: Francouzská Polynésie Skladování: Skladujte v suchu a temnu. PerSaf vanilkové lusky z Tahiti 16 g. | Tato úžasná jemně mletá sůl je pro svoji delikátní chuť vynikající na dochucení již hotových jídel, pomazánek a různých druhů salátů. Skvěle se hodí k rýžovým pokrmům a těstovinám nebo jako špetka do smoothie.
Česká pohádka „Sůl nad zlato“ dává ponaučení, že sůl je pro život nezbytná. Nabízíme Vám čistou křišťálovou sůl z blízkosti podhůří Himálaje ze solných dolů Khewra, obohacenou o pražený kořen pampelišky, který má skvělé účinky pro tělo a používá se v tradičním bylinářství.
Díky tomu má tato sůl skvělou chuť a texturu. Vyniká barevností krystalků od světle růžových až po červené. Přidáním pražené pampelišky získala béžovou barvu a je zaručeno, že na Vašem stole upoutá pozornost.
Himálajská sůl značky Chaganela je nerafinovaná a nejódizovaná, znamená to, že nebyla upravena chemickými látkami a zachovala si tak původní podobu.
SloženíHimálajská krystalická sůl (jemně mletá) 98 %, pražený kořen pampelišky (jemně mletý); Taraxacum officinale) 2 %. Povolená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU: Dle současné legislativy EU nejsme oprávněni uvádět podrobnější informace, které by v nás mohly vzbudit dojem zdravotního, nebo léčebného účinku. Nesmíme již uvádět ani vědeckými výzkumy prokázané účinky, pokud se nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný lék. Smetánka lékařská (Taraxacum officinale)
Oblast původu soliHimálajská růžová sůl pochází z Pakistánu ze solného dolu Khewra v provincii Punjab. Svůj název získala díky Himálajím, které se nachází jen 200 kilometrů od dolu. Jedná se o druhý největší solný důl na světě a již od 16. století se odtud sůl vyváží do celého světa. Tato sůl se těží ručně a suší na slunci v souladu s dlouholetou tradicí.Doporučené dávkováníDle chuti Náš TIP: Doporučujeme tuto jedinečnou směs přidat na hotový pokrm neboť ho efektivně a neodolatelně ozdobí. Maximální využití najdete nejlépe ve studené kuchyni. Skladování: Skladujte a uchovávejte v suchu a chraňte před teplem. Sibiřský Himálajská sůl s praženým kořenem pampelišky 150 g. | ||||||||||||
| Weight | 0,025 kg | - | 0,250 kg | 0,1 kg | 0,016 kg | 0,150 kg | ||||||||||||
| Dimensions | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
| |||||||||||||
| Prodává se na | 146 | 712 | 254 | 5 | 215 | 47 | ||||||||||||
| Přeprava |














Mořským řasám se často říká mořská zelenina. Tato zelenina mořského původu má vynikající nutriční vlastnosti a velký potenciál ve světě správné výživy. Malé množství mořských řas dodá většině pokrmů bohatou chuť a zvyšuje jejich nutriční hodnotu. Mořské řasy jsou bohaté na minerály a stopové prvky jako například jód. Mají vysoký obsah vlákniny a obsahují kvalitní bílkoviny.
Mořské řasy od společnosti Porto-Muiños jsou pěstovány a sklízeny podle pravidel ekologického zemědělství a nesou označení BIO. Také splňují podmínky certifikace V-Label, která je známkou kvality pro veganské a vegetariánské produkty. Jedná se o regulovaný a udržitelný ruční sběr mořských řas ve volné přírodě na pobřeží při nízkém přílivu nebo s potápěním pod vodou v povolených oblastech jejich přirozeného výskytu. Řasy se suší při nízkých teplotách a po zabalení jsou připraveny k použití v kuchyni jako všestranná přísada k přípravě různých druhů pokrmů.
Místo sběru
Wakame: Vyskytují se v ekosystémech galicijských ústí řek. Často rostou přichyceny na skalách a jsou viditelné při odlivu na otevřeném pobřeží. Nejvíce se rozmnožují ve studených vodách v hloubce od jednoho do tří metrů.
Nori: Zvláště hojné jsou na jaře na skalách mírně omývaných přílivem, kde se vyskytují i mlži. Jejich jemné purpurové listy tvoří velké populace pokrývající skály v blízkosti pláží na otevřeném moři.
Sea lettuce/Mořský salát: Rostou přichycené na kamenech, hrubém písku nebo mušlích na místech se slabými vlnami, dobře osvětlených a bohatých na živiny. Mohou tvořit rozsáhlá místa připomínající sady nebo louky.
Chuť a vůně: Směs tří mořských řas různých tvarů, barev a chutí.
Barva: Bílá barva, která se na řasách může objevit, pochází z jejich vlastních solí, které působí jako přírodní konzervant.
Textura: Jemná a chrupavčitá textura Sea Lettuce/Mořského salátu a Nori se snoubí s lehce křupavou a masitou strukturou Wakame.
Certifikováno: Produkt je držitelem ochranné známky V-Label, která je zárukou kvality pro veganské a vegetariánské produkty.
Vyrobeno ve Španělsku.
Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Po otevření uchovávejte v uzavřeném obalu.
Porto-Muiños Bio Mořské řasy směs 25 g.





















































Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.