PerSaf BIO Bourbon mleté vanilkové lusky z Madagaskaru 25 g
429 Kč
Mletá vanilka z celých vanilkových lusků odrůdy Bourbon. Bourbonská vanilka ze srdce regionu SAVA na Madagaskaru se vyznačuje velmi vysokým obsahem vanilinu a ztělesňuje „klasickou“ vanilkovou chuť.
Skladem
Popis
Další informace
O značce
Recenze (0)
Popis
Bourbonská vanilka ze srdce regionu SAVA na Madagascaru v BIO kvalitě se vyznačuje velmi vysokým obsahem vanilinu a ztělesňuje „klasickou“ vanilkovou chuť.
Je to univerzální prostředek pro všechny druhy dezertů, od dortů, muffinů, cupcaků, sušenek až po vanilkovou zmrzlinu, pudink nebo crème brûlée.
Tradiční proces zrání „Bourbon“ umožňuje získat lusky s obsahem vlhkosti až 33 %. To také odlišuje mastný vzhled těchto vysoce kvalitních lusků.
Vanilkový prášek je ideální pro rovnoměrné dávkování při přípravě jídla. Vanilkový lusk se do prášku mele celý a tak je velmi aromatický díky vysokému obsahu vanilinu.
O vanilce PerSaf
Vanilka se v posledních letech stala jedním z nejdražších druhů koření na světě. Jedním z hlavních důvodů je zvýšená celosvětová poptávka po přírodních příchutích, ale svůj podíl na tomto vývoji mají i spekulace a přirozené neúrody.
PerSaf nabízí čtyři různé druhy vanilky: klasický Bourbon, královský Tahiti, exotický Tahitensis a nově Madahiti.
Pěstování vanilky
Na rozdíl od šafránu existuje nespočet druhů vanilky, z nichž jen některé jsou jedlé. Nejznámější jsou vanilka planifolia a vanilka tahitská.
Tento rod se vyskytuje v tropických a subtropických oblastech různých kontinentů. Nacházejí se v jižní části Severní Ameriky, na ostrovech v Karibiku, ve Střední Americe, Jižní Americe, ve střední Africe, na Madagaskaru, v jihovýchodní Asii a na západních ostrovech Tichého oceánu.
Květy se opylují ručně do 12 hodin po otevření. Kvetou pouze jeden den. Pokud během této doby nedojde k opylení, květ uschne a nevznikne plod v tobolce. Protože rostliny vanilky dorůstají výšky až 30 metrů, jsou opakovaně ohýbány a svazovány, aby se usnadnila sklizeň.
Produkce vanilky
Od květu k aromatické vanilce je ještě dlouhá cesta. Devět měsíců po oplodnění vyrostou vanilkové lusky, které mohou být až 22 cm dlouhé. Ihned po sklizni se ponoří do horké vody, aby se zastavil proces zrání.
Poté následuje vypocení v jutovém plátně, během něhož vanilkový lusk ztrácí vlhkost a hnědne. Skutečný vzhled vanilkových lusků, jak je známe, se objeví až po několika týdnech sušení na horkém poledním slunci.
Při sušení a fermentaci vzniká vanilin, hlavní aromatická látka vanilky. Současně se vanilka scvrkává do známých lesklých černohnědých lusků.
Kvalita vanilky
S růstem cen vanilky celosvětová kvalita vanilky nadále klesala. Důvodem je lidský faktor. Ze strachu z krádeží, ale také z důvodu zisku, jsou lusky často sklízeny příliš brzy. Díky novým průmyslovým sušicím procesům se nezralé lusky často a ve velkém množství prodávají dál, aniž by procházely procesem přirozené fermentace.
Poslední dva měsíce přirozeného kvašení jsou zvláště důležité pro vývoj vůní. Z tohoto důvodu PerSaf klade velký důraz na získávání pouze přirozeně produkovaných vanilkových lusků.
Další informace
Fair trade, BIO
Země původu: Madagaskar
Hmotnost: 25 g
Skladování: Skladujte v suchu a temnu.
PerSaf BIO Bourbon mleté vanilkové lusky z Madagaskaru 25 g.
Další informace
| Hmotnost | 0,025 kg |
|---|
PerSaf
Značku PerSaf založili přátelé Amin Adeli, Dennis Ehmsen a Malte Modrow a představuje spojení moderního podnikání a sociální angažovanosti prostřednictvím obchodu s kořením. Jejich koření, hlavně vanilka a šafrán, pochází od drobných pěstitelů a našlo využití v mnoha restauracích v Německu, Rakousku a Švýcarsku.
PerSaf klade také velký důraz na šetrné pracovní a přepravní procesy koření.
Quick Comparison
| PerSaf BIO Bourbon mleté vanilkové lusky z Madagaskaru 25 g remove | Porto-Muiños Bio Mořské řasy směs 25 g remove | PerSaf vanilkové lusky z Tahiti remove | PerSaf Bio Bourbon vanilkové lusky z Madagaskaru remove | Porto-Muiños Bio Mořské řasy Sea Moss Mořský mech 25 g remove | Real Salt Koření Red Rock BBQ remove | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | PerSaf BIO Bourbon mleté vanilkové lusky z Madagaskaru 25 g remove | Porto-Muiños Bio Mořské řasy směs 25 g remove | PerSaf vanilkové lusky z Tahiti remove | PerSaf Bio Bourbon vanilkové lusky z Madagaskaru remove | Porto-Muiños Bio Mořské řasy Sea Moss Mořský mech 25 g remove | Real Salt Koření Red Rock BBQ remove | ||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||
| SKU | 36946-25 | 36952-228 | 36946-19 | 36946-18 | 36952-226 | 36925-24 | ||||||||||||||||
| Rating | 1 recenze | |||||||||||||||||||||
| Price | 429 Kč | 99 Kč | 679 Kč | 499 Kč | 89 Kč | 455 Kč | ||||||||||||||||
| Stock |
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
|
Skladem
| ||||||||||||||||
| Availability | Skladem | Skladem | Skladem | Skladem | Skladem | Skladem | ||||||||||||||||
| Add to cart | ||||||||||||||||||||||
| Description | Mletá vanilka z celých vanilkových lusků odrůdy Bourbon. Bourbonská vanilka ze srdce regionu SAVA na Madagaskaru se vyznačuje velmi vysokým obsahem vanilinu a ztělesňuje „klasickou“ vanilkovou chuť.
| Směs tří mořských řas Wakame BIO, Nori BIO a Sea Lettuce/Mořského salátu BIO. Směs se vyznačuje pestrostí barev a chutí a je tak výborná do salátů, polévek nebo jako přísada do rýže, těstovin a dalších pokrmů.
| Tyto vanilkové lusky jsou pro svou unikátní ovocnou chuť naprostou hvězdou mezinárodní kuchyně. Pochází z Francouzské Polynésie a jsou jedním z nejexkluzivnějších koření na světě.
| Bio bourbonská vanilka ze srdce regionu SAVA na Madagaskaru se vyznačuje velmi vysokým obsahem vanilinu a ztělesňuje „klasickou“ vanilkovou chuť.
| Mořské řasy Sea Moss/Mořský mech BIO mají neutrální chuť. Používají se k zahuštění různých pokrmů například polévek, omáček, krémů nebo pudinků. Vařené lze přidat do salátů nebo míchaných vajec. Tvarem jsou podobné známějším řasám Irský mech a mají i podobné vlastnosti a chuť.
| Směs BIO koření a nerafinované prastaré mořské soli. Grilovací mix ideální na všechny druhy steaků, hamburgerů a další oblíbené pokrmy, které se tak stanou skutečně dokonalými.
 | ||||||||||||||||
| Content | Bourbonská vanilka ze srdce regionu SAVA na Madagascaru v BIO kvalitě se vyznačuje velmi vysokým obsahem vanilinu a ztělesňuje „klasickou“ vanilkovou chuť.
Je to univerzální prostředek pro všechny druhy dezertů, od dortů, muffinů, cupcaků, sušenek až po vanilkovou zmrzlinu, pudink nebo crème brûlée.
Tradiční proces zrání „Bourbon“ umožňuje získat lusky s obsahem vlhkosti až 33 %. To také odlišuje mastný vzhled těchto vysoce kvalitních lusků.
Vanilkový prášek je ideální pro rovnoměrné dávkování při přípravě jídla. Vanilkový lusk se do prášku mele celý a tak je velmi aromatický díky vysokému obsahu vanilinu.
O vanilce PerSafVanilka se v posledních letech stala jedním z nejdražších druhů koření na světě. Jedním z hlavních důvodů je zvýšená celosvětová poptávka po přírodních příchutích, ale svůj podíl na tomto vývoji mají i spekulace a přirozené neúrody. PerSaf nabízí čtyři různé druhy vanilky: klasický Bourbon, královský Tahiti, exotický Tahitensis a nově Madahiti. Pěstování vanilkyNa rozdíl od šafránu existuje nespočet druhů vanilky, z nichž jen některé jsou jedlé. Nejznámější jsou vanilka planifolia a vanilka tahitská.
Tento rod se vyskytuje v tropických a subtropických oblastech různých kontinentů. Nacházejí se v jižní části Severní Ameriky, na ostrovech v Karibiku, ve Střední Americe, Jižní Americe, ve střední Africe, na Madagaskaru, v jihovýchodní Asii a na západních ostrovech Tichého oceánu.
Květy se opylují ručně do 12 hodin po otevření. Kvetou pouze jeden den. Pokud během této doby nedojde k opylení, květ uschne a nevznikne plod v tobolce. Protože rostliny vanilky dorůstají výšky až 30 metrů, jsou opakovaně ohýbány a svazovány, aby se usnadnila sklizeň.
Produkce vanilky
Od květu k aromatické vanilce je ještě dlouhá cesta. Devět měsíců po oplodnění vyrostou vanilkové lusky, které mohou být až 22 cm dlouhé. Ihned po sklizni se ponoří do horké vody, aby se zastavil proces zrání.
Poté následuje vypocení v jutovém plátně, během něhož vanilkový lusk ztrácí vlhkost a hnědne. Skutečný vzhled vanilkových lusků, jak je známe, se objeví až po několika týdnech sušení na horkém poledním slunci.
Při sušení a fermentaci vzniká vanilin, hlavní aromatická látka vanilky. Současně se vanilka scvrkává do známých lesklých černohnědých lusků.
Kvalita vanilky
S růstem cen vanilky celosvětová kvalita vanilky nadále klesala. Důvodem je lidský faktor. Ze strachu z krádeží, ale také z důvodu zisku, jsou lusky často sklízeny příliš brzy. Díky novým průmyslovým sušicím procesům se nezralé lusky často a ve velkém množství prodávají dál, aniž by procházely procesem přirozené fermentace.
Poslední dva měsíce přirozeného kvašení jsou zvláště důležité pro vývoj vůní. Z tohoto důvodu PerSaf klade velký důraz na získávání pouze přirozeně produkovaných vanilkových lusků.
Další informaceFair trade, BIO Země původu: Madagaskar Hmotnost: 25 g Skladování: Skladujte v suchu a temnu. PerSaf BIO Bourbon mleté vanilkové lusky z Madagaskaru 25 g. | Směs tří mořských řas Wakame BIO, Nori BIO a Sea Lettuce/Mořského salátu BIO. Směs se vyznačuje pestrostí barev a chutí a je tak výborná do salátů, polévek nebo jako přísada do rýže, těstovin a dalších pokrmů.
Mořské řasy Nori pochází z divoké přírody a čistých vod v severozápadní části Tichého oceánu. Řasy Wakame a Sea Lettuce / Mořský salát se sbírají ručně na pobřeží Galicie ve Španělsku v oblasti soutoku Atlantského oceánu s Kantaberským mořem na jihu Biskajského zálivu, která se vyznačuje vydatným slunečním svitem a čistou oceánskou vodou.
 Mořským řasám se často říká mořská zelenina. Tato zelenina mořského původu má vynikající nutriční vlastnosti a velký potenciál ve světě správné výživy. Malé množství mořských řas dodá většině pokrmů bohatou chuť a zvyšuje jejich nutriční hodnotu. Mořské řasy jsou bohaté na minerály a stopové prvky jako například jód. Mají vysoký obsah vlákniny a obsahují kvalitní bílkoviny.
 Mořské řasy od společnosti Porto-Muiños jsou pěstovány a sklízeny podle pravidel ekologického zemědělství a nesou označení BIO. Také splňují podmínky certifikace V-Label, která je známkou kvality pro veganské a vegetariánské produkty. Jedná se o regulovaný a udržitelný ruční sběr mořských řas ve volné přírodě na pobřeží při nízkém přílivu nebo s potápěním pod vodou v povolených oblastech jejich přirozeného výskytu. Řasy se suší při nízkých teplotách a po zabalení jsou připraveny k použití v kuchyni jako všestranná přísada k přípravě různých druhů pokrmů.
Místo sběru
Wakame: Vyskytují se v ekosystémech galicijských ústí řek. Často rostou přichyceny na skalách a jsou viditelné při odlivu na otevřeném pobřeží. Nejvíce se rozmnožují ve studených vodách v hloubce od jednoho do tří metrů.
Nori: Zvláště hojné jsou na jaře na skalách mírně omývaných přílivem, kde se vyskytují i mlži. Jejich jemné purpurové listy tvoří velké populace pokrývající skály v blízkosti pláží na otevřeném moři.
Sea lettuce/Mořský salát: Rostou přichycené na kamenech, hrubém písku nebo mušlích na místech se slabými vlnami, dobře osvětlených a bohatých na živiny. Mohou tvořit rozsáhlá místa připomínající sady nebo louky.
Chuť a vůně: Směs tří mořských řas různých tvarů, barev a chutí.
Barva: Bílá barva, která se na řasách může objevit, pochází z jejich vlastních solí, které působí jako přírodní konzervant.
Textura: Jemná a chrupavčitá textura Sea Lettuce/Mořského salátu a Nori se snoubí s lehce křupavou a masitou strukturou Wakame.
PřípravaPřed konzumací namočte řasy na 10 minut do vody nebo vařte ve vodě minimálně po dobu 5 minut. Po namočení zvýší svou suchou hmotnost přibližně 6krát.PoužitíPo namočení ve vodě nebo blanšírované se výborně hodí do salátů. Vařené do polévek, krémů, kroket, míchaných vajec a dušených pokrmů. Jako příloha k rybám nebo mořským plodům. Jako přísada při přípravě rýže a těstovin. Jsou vhodné pro vegetariány i vegany.Výživové údaje na 100 g (řas v usušeném stavu)Energetická hodnota: 780 kJ / 188 kcal Tuky: 1,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g Sacharidy: 9,6 g - z toho cukry 0 g Vláknina: 31 g Bílkoviny: 19 g Sůl: 7,6 g Jód: 10495 µg (6997 % doporučené denní dávky)Složení100% směs mořských řas Wakame (Undaria pinnatifida), Nori (Porphyra spp.) a Sea Lettuce/Mořského salátu (Ulva spp.) sušených z ekologického zemědělství. Bílá barva, která se na řasách může objevit, pochází z jejich vlastních solí, které působí jako přírodní konzervant. Mohou obsahovat stopy mořských korýšů, měkkýšů nebo ryb a drobné přírodní části mořského původu.Další informace Certifikováno: Produkt je držitelem ochranné známky V-Label, která je zárukou kvality pro veganské a vegetariánské produkty.
Vyrobeno ve Španělsku.
Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Po otevření uchovávejte v uzavřeném obalu.
Porto-Muiños Bio Mořské řasy směs 25 g. | Tyto vanilkové lusky jsou naprostou hvězdou mezinárodní kuchyně. Pochází z Francouzské Polynésie a s pěstovaným množstvím pouze 10–15 tun ročně (srovnávací bourbon: přibližně 2 500 tun ročně) je jedním z nejexkluzivnějších koření na světě.
Tahiti vanilka neodráží klasickou chuť vanilky, ale září květinami a ovocnými vůněmi s tóny anýzu. Masité a kožovité lusky mohou vážit až 12 g.
O vanilce PerSafVanilka se v posledních letech stala jedním z nejdražších druhů koření na světě. Jedním z hlavních důvodů je zvýšená celosvětová poptávka po přírodních příchutích, ale svůj podíl na tomto vývoji mají i spekulace a přirozené neúrody. PerSaf nabízí čtyři různé druhy vanilky: klasický Bourbon, královský Tahiti, exotický Tahitensis a nově Madahiti. Pěstování vanilkyNa rozdíl od šafránu existuje nespočet druhů vanilky, z nichž jen některé jsou jedlé. Nejznámější jsou vanilka planifolia a vanilka tahitská.
Tento rod se vyskytuje v tropických a subtropických oblastech různých kontinentů. Nacházejí se v jižní části Severní Ameriky, na ostrovech v Karibiku, ve Střední Americe, Jižní Americe, ve střední Africe, na Madagaskaru, v jihovýchodní Asii a na západních ostrovech Tichého oceánu.
Květy se opylují ručně do 12 hodin po otevření. Kvetou pouze jeden den. Pokud během této doby nedojde k opylení, květ uschne a nevznikne plod v tobolce. Protože rostliny vanilky dorůstají výšky až 30 metrů, jsou opakovaně ohýbány a svazovány, aby se usnadnila sklizeň.
Produkce vanilky
Od květu k aromatické vanilce je ještě dlouhá cesta. Devět měsíců po oplodnění vyrostou vanilkové lusky, které mohou být až 22 cm dlouhé. Ihned po sklizni se ponoří do horké vody, aby se zastavil proces zrání.
Poté následuje vypocení v jutovém plátně, během něhož vanilkový lusk ztrácí vlhkost a hnědne. Skutečný vzhled vanilkových lusků, jak je známe, se objeví až po několika týdnech sušení na horkém poledním slunci.
Při sušení a fermentaci vzniká vanilin, hlavní aromatická látka vanilky. Současně se vanilka scvrkává do známých lesklých černohnědých lusků.
Kvalita vanilky
S růstem cen vanilky celosvětová kvalita vanilky nadále klesala. Důvodem je lidský faktor. Ze strachu z krádeží, ale také z důvodu zisku, jsou lusky často sklízeny příliš brzy. Díky novým průmyslovým sušicím procesům se nezralé lusky často a ve velkém množství prodávají dál, aniž by procházely procesem přirozené fermentace.
Poslední dva měsíce přirozeného kvašení jsou zvláště důležité pro vývoj vůní. Z tohoto důvodu PerSaf klade velký důraz na získávání pouze přirozeně produkovaných vanilkových lusků.
Další informaceFair trade Chuťový profil: Unikátní ovocná chuť. Počet kusů v balení: min. 2 ks Délka: 15 - 18 cm Země původu: Francouzská Polynésie Skladování: Skladujte v suchu a temnu. PerSaf vanilkové lusky z Tahiti 16 g. | Bio bourbonská vanilka ze srdce regionu SAVA na Madagaskaru se vyznačuje velmi vysokým obsahem vanilinu a ztělesňuje „klasickou“ vanilkovou chuť.
Je to univerzální prostředek pro všechny druhy dezertů, od dortů, muffinů, cupcaků, sušenek až po vanilkovou zmrzlinu, pudink nebo crème brûlée.
Tradiční proces zrání „Bourbon“ umožňuje získat lusky s obsahem vlhkosti až 33 %. To také charakterizuje mastný vzhled těchto vysoce kvalitních lusků.
O vanilce PerSafVanilka se v posledních letech stala jedním z nejdražších druhů koření na světě. Jedním z hlavních důvodů je zvýšená celosvětová poptávka po přírodních příchutích, ale svůj podíl na tomto vývoji mají i spekulace a přirozené neúrody. PerSaf nabízí čtyři různé druhy vanilky: klasický Bourbon, královský Tahiti, exotický Tahitensis a nově Madahiti. Pěstování vanilkyNa rozdíl od šafránu existuje nespočet druhů vanilky, z nichž jen některé jsou jedlé. Nejznámější jsou vanilka planifolia a vanilka tahitská.
Tento rod se vyskytuje v tropických a subtropických oblastech různých kontinentů. Nacházejí se v jižní části Severní Ameriky, na ostrovech v Karibiku, ve Střední Americe, Jižní Americe, ve střední Africe, na Madagaskaru, v jihovýchodní Asii a na západních ostrovech Tichého oceánu.
Květy se opylují ručně do 12 hodin po otevření. Kvetou pouze jeden den. Pokud během této doby nedojde k opylení, květ uschne a nevznikne plod v tobolce. Protože rostliny vanilky dorůstají výšky až 30 metrů, jsou opakovaně ohýbány a svazovány, aby se usnadnila sklizeň.
Produkce vanilky
Od květu k aromatické vanilce je ještě dlouhá cesta. Devět měsíců po oplodnění vyrostou vanilkové lusky, které mohou být až 22 cm dlouhé. Ihned po sklizni se ponoří do horké vody, aby se zastavil proces zrání.
Poté následuje vypocení v jutovém plátně, během něhož vanilkový lusk ztrácí vlhkost a hnědne. Skutečný vzhled vanilkových lusků, jak je známe, se objeví až po několika týdnech sušení na horkém poledním slunci.
Při sušení a fermentaci vzniká vanilin, hlavní aromatická látka vanilky. Současně se vanilka scvrkává do známých lesklých černohnědých lusků.
Kvalita vanilky
S růstem cen vanilky celosvětová kvalita vanilky nadále klesala. Důvodem je lidský faktor. Ze strachu z krádeží, ale také z důvodu zisku, jsou lusky často sklízeny příliš brzy. Díky novým průmyslovým sušicím procesům se nezralé lusky často a ve velkém množství prodávají dál, aniž by procházely procesem přirozené fermentace.
Poslední dva měsíce přirozeného kvašení jsou zvláště důležité pro vývoj vůní. Z tohoto důvodu PerSaf klade velký důraz na získávání pouze přirozeně produkovaných vanilkových lusků.
Další informaceFair trade, BIO Chuťový profil: Velmi vysoký obsah vanilinu je nositelem „klasické“ vanilkové chuti. Počet kusů v balení: min. 5 ks Délka: 15 - 18 cm Země původu: Madagaskar Skladování: Skladujte v suchu a temnu. PerSaf Bio Bourbon vanilkové lusky z Madagaskaru. | Mořské řasy Sea Moss/Mořský mech BIO mají neutrální chuť. Používají se k zahuštění různých pokrmů například polévek, omáček, krémů nebo pudinků. Vařené lze přidat do salátů nebo míchaných vajec. Tvarem jsou podobné známějším řasám Irský mech a mají i podobné vlastnosti a chuť.
Mořské řasy Sea Moss/Mořský mech pochází z divoké přírody z čistých vod Atlantského oceánu a jsou sbírány ručně u pobřeží Galicie ve Španělsku. Tato oblast soutoku Atlantského oceánu s Kantaberským mořem na jihu Biskajského zálivu se vyznačuje vydatným slunečním svitem a čistou oceánskou vodou. Díky těmto podmínkám zde vznikl unikátní podmořský ekosystém bohatý na různé druhy mořských řas.
Mořským řasám se často říká mořská zelenina. Tato zelenina mořského původu má vynikající nutriční vlastnosti a velký potenciál ve světě správné výživy. Malé množství mořských řas dodá většině pokrmů bohatou chuť a zvyšuje jejich nutriční hodnotu. Mořské řasy jsou bohaté na minerály a stopové prvky jako například jód. Mají vysoký obsah vlákniny a obsahují kvalitní bílkoviny.
Mořské řasy od společnosti Porto-Muiños jsou pěstovány a sklízeny podle pravidel ekologického zemědělství a nesou označení BIO. Také splňují podmínky certifikace V-Label, která je známkou kvality pro veganské a vegetariánské produkty. Jedná se o regulovaný a udržitelný ruční sběr mořských řas ve volné přírodě na pobřeží při nízkém přílivu nebo s potápěním pod vodou v povolených oblastech jejich přirozeného výskytu. Řasy se suší při nízkých teplotách a po zabalení jsou připraveny k použití v kuchyni jako všestranná přísada k přípravě různých druhů pokrmů.
Místo sběru: Nejčastěji se vyskytují na pruhu pevniny, který je viditelný při velmi nízkém přílivu na pobřežích otevřených vlnám. Jsou velmi hojné na skalnatých, mírně svažitých místech.
Chuť a vůně: Neutrální chuť.
Barva: Červená, po uvaření se změní na zelenou.
Textura: Chrupavčitá
PřípravaPřed konzumací řasy namočte na 20 minut až několik hodiny do vody nebo vařte ve vodě minimálně po dobu 20 minut. Poté rozmixujte s trochou vody do hladké pasty nebo přidejte nakrájené do jídla. Po namočení zvýší svou suchou hmotnost přibližně 6krát.PoužitíVařené do salátů, polévek, krémů, míchaných vajec, dušených pokrmů a nákypů. Jako zahušťovadlo a stabilizátor do omáček, džemů a dezertů. Ve formě prášku jsou vhodné jako koření. Jsou vhodné pro vegetariány i vegany.Výživové údaje na 100 g (řas v usušeném stavu)Energetická hodnota: 756 kJ / 184 kcal Tuky: 0,5 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g Sacharidy: 3 g - z toho cukry 0 g Vláknina: 58 g Bílkoviny: 16 g Sůl: 6,5 g Jód: 26570 µg (17713 % doporučené denní dávky)Složení100% mořské řasy Sea Moss/Mořský mech (Mastocarpus stellatus) sušené z ekologického zemědělství. Mohou obsahovat stopy mořských korýšů, měkkýšů nebo ryb a drobné přírodní části mořského původu.Další informaceCertifikováno: Produkt je držitelem ochranné známky V-Label, která je zárukou kvality pro veganské a vegetariánské produkty.
Vyrobeno ve Španělsku.
Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Po otevření uchovávejte v uzavřeném obalu.
Porto-Muiños Bio Mořské řasy Sea Moss Mořský mech 25 g. | Tajná zbraň pro perfektní grilování bez přidaného cukru. Tato směs vám nabídne šťavnatou grilovací chuť, kterou milujete, aniž byste museli dělat kompromisy se svými zdravými zásadami.
Směs je pečlivě vytvořena z vybraných BIO koření a nerafinované prastaré mořské soli (je čistší, zdravější a obsahuje více než 60 stopových minerálů), zaručující intenzivní kouřovou chuť, která zaujme i ty nejnáročnější gurmány.
S touto grilovací směsí se vaše žebírka, kuřecí maso, hamburgery a další oblíbené pokrmy stanou skutečnými kulinářskými zážitky. A nejen to – vyzkoušejte ji i na zeleninu a přílohy. Dejte svému grilování nový rozměr s tímto vynikajícím kořením.
SloženíStarobylá mořská sůl (Real Salt ), bio alulóza, bio česnek, bio paprika, bio cibule, bio černý pepř, bio uzená paprika, bio zázvor, bio kořen kurkumy, bio rozmarýn, bio tymián.Real Salt
Pravá sůl
Přírodní krystalická sůl jako ta Redmondská je mnohem více než jen chlorid sodný. Skládá se totiž nejen ze dvou, ale z více než 60 stopových prvků. Jsou to přesně ty přírodní prvky, ze kterých se skládá naše tělo, a ze kterých kdysi vznikl náš život.
Další informaceZemě původu: Utah, USA Real Salt Koření Red Rock BBQ 185 g. | ||||||||||||||||
| Weight | 0,025 kg | 0,1 kg | 0,016 kg | - | 0,1 kg | 0,2 kg | ||||||||||||||||
| Dimensions | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
| |||||||||||||||||
| Prodává se na | 146 | 5 | 215 | 712 | 0 | 3 | ||||||||||||||||
| Přeprava |
Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.