Father’s Coffee Kapsle Brazílie Cafeina Natural
155 Kč
Káva v kapslích Brazílie Cafeina Natural je zpracována naturální metodou a sušená v tzv. statických boxech, tedy bez otáčení a s kontrolovanou teplotou. Tento způsob zpracování přináší do šálku výrazný chuťový profil s příjemnými tóny červeného ovoce.
Skladem
Popis
O značce
Recenze (0)
Popis
V brazilském regionu Sul de Minas vypěstovali kávu farmáři z družstva Cocatrel Direct Trade, které je součástí větší skupiny Cocatrel Cooperative, založené už v roce 1961. Káva s názvem Caixa de Fruta, což v překladu znamená “krabice ovoce”, pochází z konkrétní oblasti zvané Carmo da Cachoeira.
Cafeina je ve Father’s Coffee základní kávou pro přípravu espressa.
Její skladba a způsob pražení Vám zajistí stabilní chuť s nízkou aciditou, která je plná sladké čokolády, ořechů a marcipánu.
NESPRESSO® compatible
První kompostovatelné kapsle pro všechny, kdo si dobrou výběrovou kávu potřebují připravit opravdu rychle.
Ve Father’s Coffee vyzkoušeli různé verze „kompostovatelných“ kapslí, které se začaly objevovat na trhu, většinou vyrobených z polymléčné kyseliny. Jenže po bližším prozkoumání a otestování zjistili, že je nemožné je kompostovat v domácích podmínkách a velké kompostárny je nepřijímají.
Nakonec konečně objevili opravdu kompostovatelné kapsle, vyrobené z přírodní celulózy a rostlinných olejů, které úspěšně vyzkoušeli na jejich domácích žížalách. A kafe z nich chutná skvěle. Pokud nestíháte nebo klasické, delší přípravě neholdujete nebo byste třeba rádi jednoduché řešení do práce, jejich kompostovatelné kapsle naplněné výběrovou kávou můžou být přesně tím, co potřebujete.
Father’s Coffee Kapsle Brazílie Cafeina Natural 10 ks.
Father's Coffee
Značka Father’s Coffee vznikla na jaře roku 2018. Pečlivým a citlivým přístupem se snaží vyzdvihnout přirozený a jedinečný chuťový potenciál každé kávy. Praží na americké dvanácti kilové pražičce IR-12 od společnosti Diedrich Roasters. Každé pražení zaznamenávají a kontrolují. Kávu si dle chuti sami vybírají a hledají při tom její sladké, čisté a voňavé tóny.
U některých balíčků s kávou si můžete všimnout, že se některé po čase nafouknou. Nafouknutí je přirozeným procesem, který je spojen s pražením kávy a na kvalitu nemá vliv. Proč se to děje? Po pražení se z kávy uvolňuje oxid uhličitý. Balíčky nejsou vybaveny jednocestným ventilem pro únik tohoto plynu, a proto se balíčky s časem nafouknou. Proces je zcela přirozený a neznamená, že by se kvalita kávy nějak zhoršila.
Quick Comparison
| Father's Coffee Kapsle Brazílie Cafeina Natural remove | Industra Coffee Kolumbie El Mandarino na espresso remove | Industra Coffee Kolumbie El Mandarino na espresso ZLEVNĚNO remove | Father's Coffee Mothership Blend na espresso Colombia Uganda remove | Father's Coffee Brazílie Cafeina káva na espresso remove | Industra Coffee Kolumbie Rigo Chavarro na filtr remove | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Father's Coffee Kapsle Brazílie Cafeina Natural remove | Industra Coffee Kolumbie El Mandarino na espresso remove | Industra Coffee Kolumbie El Mandarino na espresso ZLEVNĚNO remove | Father's Coffee Mothership Blend na espresso Colombia Uganda remove | Father's Coffee Brazílie Cafeina káva na espresso remove | Industra Coffee Kolumbie Rigo Chavarro na filtr remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Image |  |  | |  |  |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SKU | 36942-82 | 36942-7 | 36942-7a | 36942-13 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Price | 155 Kč | 335 Kč | Původní cena byla: 335 Kč.315 KčAktuální cena je: 315 Kč. Uložit 6% | 345 Kč – 1 035 Kč | 345 Kč – 1 035 Kč | 420 Kč | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stock |
Skladem
|
Není skladem
|
Skladem
|
Není skladem
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Availability | Skladem | Není skladem | Skladem | Není skladem | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Add to cart |
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
|
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | Káva v kapslích Brazílie Cafeina Natural je zpracována naturální metodou a sušená v tzv. statických boxech, tedy bez otáčení a s kontrolovanou teplotou. Tento způsob zpracování přináší do šálku výrazný chuťový profil s příjemnými tóny červeného ovoce.
| Skvělý reprezentant kvalitní čisté promyté Kolumbie. V espressu vynikne plné šťavnaté tělo a sladkost zralých pomerančů s červenými hrozny. Spolu s příjemnou nugátovou dochutí tvoří super každodenní pitíčko!
 | Skvělý reprezentant kvalitní čisté promyté Kolumbie. V espressu vynikne plné šťavnaté tělo a sladkost zralých pomerančů s červenými hrozny. Spolu s příjemnou nugátovou dochutí tvoří super každodenní pitíčko!
Blížící se expirace 13.9.2025
| Plné krémové tělo, mléčná čokoláda a květinové aroma. To vše můžete najít v šálku našeho espresso blendu Mother Ship.
Bude radost s ním pracovat jak v kavárně, tak u vás doma: je totiž skvělým základem pro vaše mléčné nápoje, ale zároveň nezklame žádného fanouška čistého espressa.
Jedná se o směs dvou káv – Colombia a Uganda. Obě kávy přináší do šálku to nejlepší ze svého původu a společně vytváří nádherně vyváženou chuť, které nic nechybí.
| Každodenní jistota stabilního espressa s nízkou aciditou. Skladbou a pražením ve Father's Coffee docílili, aby vždy chutnala po liskooříškovém másle, višních, čokoládě a sladkém tabáku. Připravíte z ní příjemný šálek kávy, který si vychutná úplně každý.
Cafeina je vhodná jak pro kavárny hledající chuťově jednodušší espresso, tak pro nenáročnou přípravu u vás doma nebo v práci. Vhodná do automatických espresso kávovarů.
| Jedna z nejoblíbenějších káv od Industra Coffee se opět vrátila do nabídky! Skvělý promytý Pink Bourbon od Riga Chavarra s parádní texturou po rybízovém džemu, sladkostí zralých jahod, které vybalancuje šťavnatost ibiškového čaje.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Content | V brazilském regionu Sul de Minas vypěstovali kávu farmáři z družstva Cocatrel Direct Trade, které je součástí větší skupiny Cocatrel Cooperative, založené už v roce 1961. Káva s názvem Caixa de Fruta, což v překladu znamená “krabice ovoce”, pochází z konkrétní oblasti zvané Carmo da Cachoeira.
Cafeina je ve Father's Coffee základní kávou pro přípravu espressa.
Její skladba a způsob pražení Vám zajistí stabilní chuť s nízkou aciditou, která je plná sladké čokolády, ořechů a marcipánu.
NESPRESSO® compatible
První kompostovatelné kapsle pro všechny, kdo si dobrou výběrovou kávu potřebují připravit opravdu rychle.
Ve Father's Coffee vyzkoušeli různé verze „kompostovatelných“ kapslí, které se začaly objevovat na trhu, většinou vyrobených z polymléčné kyseliny. Jenže po bližším prozkoumání a otestování zjistili, že je nemožné je kompostovat v domácích podmínkách a velké kompostárny je nepřijímají.
Nakonec konečně objevili opravdu kompostovatelné kapsle, vyrobené z přírodní celulózy a rostlinných olejů, které úspěšně vyzkoušeli na jejich domácích žížalách. A kafe z nich chutná skvěle. Pokud nestíháte nebo klasické, delší přípravě neholdujete nebo byste třeba rádi jednoduché řešení do práce, jejich kompostovatelné kapsle naplněné výběrovou kávou můžou být přesně tím, co potřebujete.
Father's Coffee Kapsle Brazílie Cafeina Natural 10 ks.
| Charakteristika kávy
Doporučená příprava
Množství kávy: 9 g single, 18 g double
Teplota: 94,5 °C
Výsledná váha nápoje: 20 g single, 40 g double
Délka extrakce: 30 vteřin
Mandarino je regionální směs producentů z jižní Huily. Jedná se o klasický profil, který lze v této oblasti snadno nalézt, s čokoládou, jemnou aciditou a krémovým tělem jako hlavními atributy. Pro vytvoření této směsi spolupracuje náš importér kávy s dobře zavedeným obchodním nákupčím se sídlem v Pitalitu, který denně přijímá tuny pergamenu. Díky tomu, že ve svém skladu přidal laboratoř pro analýzu kávy, může loty jednotlivě cupovat, rozdělovat je do šálkových profilů a platit majiteli kávy prémii v závislosti na kvalitě a výtěžnosti šálku. Název Mandarino byl pro tuto kávu snadný, protože její acidita je jemná a připomíná mandarinky, a to je nejčastěji pěstované ovoce podél kávy na farmách.
Směs Mandarino se pěstuje v jižní Huile , na prahu biosférické rezervace UNESCO, Kolumbijského masivu, místa, kde se setkávají hory a rodí řeky. Nachází se zde přibližně 70 % kolumbijské sladké vody, pramení zde 4 velké řeky a nachází se zde mnoho chráněných národních parků s jedinečnými ekosystémy, endemickou flórou a faunou. Díky tomu je zdejší půda bohatá a úrodná pro zemědělství. Tato poloha vysvětluje, proč se v Huile tolik daří kávě, která je nyní největší produkční oblastí kávy v Kolumbii. Kromě vysokých objemů se Huila může pochlubit pověstí producenta vynikající kvality šálků a je považována za hlavní region kolumbijské výběrové kávy, a to díky odhodlání a vynalézavosti zdejších farmářů.
| Charakteristika kávy
Doporučená příprava
Množství kávy: 9 g single, 18 g double
Teplota: 94,5 °C
Výsledná váha nápoje: 20 g single, 40 g double
Délka extrakce: 30 vteřin
Mandarino je regionální směs producentů z jižní Huily. Jedná se o klasický profil, který lze v této oblasti snadno nalézt, s čokoládou, jemnou aciditou a krémovým tělem jako hlavními atributy. Pro vytvoření této směsi spolupracuje náš importér kávy s dobře zavedeným obchodním nákupčím se sídlem v Pitalitu, který denně přijímá tuny pergamenu. Díky tomu, že ve svém skladu přidal laboratoř pro analýzu kávy, může loty jednotlivě cupovat, rozdělovat je do šálkových profilů a platit majiteli kávy prémii v závislosti na kvalitě a výtěžnosti šálku. Název Mandarino byl pro tuto kávu snadný, protože její acidita je jemná a připomíná mandarinky, a to je nejčastěji pěstované ovoce podél kávy na farmách.
Směs Mandarino se pěstuje v jižní Huile , na prahu biosférické rezervace UNESCO, Kolumbijského masivu, místa, kde se setkávají hory a rodí řeky. Nachází se zde přibližně 70 % kolumbijské sladké vody, pramení zde 4 velké řeky a nachází se zde mnoho chráněných národních parků s jedinečnými ekosystémy, endemickou flórou a faunou. Díky tomu je zdejší půda bohatá a úrodná pro zemědělství. Tato poloha vysvětluje, proč se v Huile tolik daří kávě, která je nyní největší produkční oblastí kávy v Kolumbii. Kromě vysokých objemů se Huila může pochlubit pověstí producenta vynikající kvality šálků a je považována za hlavní region kolumbijské výběrové kávy, a to díky odhodlání a vynalézavosti zdejších farmářů.
| OdrůdaOdrůda SL14 je typická především pro Ugandu a Keňu. Je tolerantní vůči suchu a zimě, má světlehnědé listy, vyšší vzrůst a je vysoce produktivní. Bohužel je náchylná na choroby a škůdce. SL28 se pěstuje kromě Ugandy a Keni také v Malawi a Zimbabwe. Také toleruje sucho a je oblíbena pro svou skvělou chuť. Stejně jako její „sestra“ je však náchylná na choroby. Odrůda Nyasaland se vyznačuje vysokou kvalitou a dobrým chuťovým potenciálem, světle hnědými listy a vysokým vzrůstem. Oblíbená je především u malých farmářů z Ugandy.ProducentiSpolečnost Coffee Gardens byla založena v roce 2017 s cílem produkovat skvělou výběrovou kávu etickým způsobem a nabízet transparentní a přímé spojení mezi pěstiteli a spotřebiteli kávy. V loňském roce společnost Falcon s podporou pražíren farmáře patřící pod Coffee Gardens vyškolila v pěstování kávy mezi stinnými stromy, správných zemědělských postupech a v lepších technikách sklizně. V červenci Falcon rozdal přes 8 300 sazenic stínových, ovocných a rychle rostoucích stromů. V letošním roce školení pokračují a společnost TCG navíc staví záchodové bloky pro tři základní školy v oblasti pro zlepšení kvality života.ZpracováníV Ugandě jsou kávové třešně během několika hodin po sklizni přenášeny do zpracovatelské stanice v padesátikilových pytlích tzv. běžci – týmem více než 160 žen a mužů zaměstnaných z místní komunity. Káva se ve stanici oloupe a poté se podrobí speciální metodě fermentace, která zahrnuje první promytí, dlouhé namáčení ve studené horské pramenité vodě a následnou jemnou, dlouhou fermentaci trvající čtyřicet hodin před závěrečným promytím. Nakonec se káva pečlivě třídí.Další informaceChuťový profil: plné krémové tělo, mléčná čokoláda a květinové aroma Země: Uganda Oblast:Upper Bukyabo Zpracovatelský závod: Coffee Gardens Nadmořská výška: 1800-2200 m n.m. Odrůda: SL14, SL28, Nyasaland Zpracování: promyté Země: Colombia Oblast: Cafe Agario, Ortega, Tolima Zpracovatelský závod: Suukula – Asorcafe Nadmořská výška: 1830 m n.m. Odrůda: Caturra, Castillo, Colombia Zpracování: promyté U některých balíčků s kávou si můžete všimnout, že se některé po čase nafouknou. Nafouknutí je přirozeným procesem, který je spojen s pražením kávy a na kvalitu nemá vliv. Proč se to děje? Po pražení se z kávy uvolňuje oxid uhličitý. Balíčky nejsou vybaveny jednocestným ventilem pro únik tohoto plynu, a proto se balíčky s časem nafouknou. Tento proces je zcela přirozený a neznamená, že by se kvalita kávy nějak zhoršila.
Father's Coffee Mothership Blend na espresso Colombia Uganda v různých variantách.
| ProducentCocatrel Cooperative bylo založeno v roce 1961 v Tres Pontas a nyní se rozrostlo na druhé největší družstvo v Brazílii. Jeho součástí je více než 6 000 členů a mají 11 různých nákupních míst po celém regionu. Veškerá káva je elektronicky označena a zaznamenána při dodání pomocí jedinečného QR kódu. Ten umožňuje plnou sledovatelnost všech káv, aby pěstitelé přesně věděli, kde konkrétně se ta jejich káva nachází. Více než 50 % členů družstva pěstuje kávu na pozemcích o rozloze menší než 10 ha. Naše káva pochází z pobočky družstva s názvem Cocatrel Direct Trade, která pracuje na získávání nejlepších káv z celé kooperativy. Caixa De Fruta, což v překladu znamená „Krabice ovoce“, je směsí káv složené převážně z jedné konkrétní oblasti zvané Carmo De Cachoeira. Káva je vybrána pro svůj profil červeného ovoce a smetanové mléčné čokolády.ZpracováníVšechny kávy, které jsou součástí Caixy, se suší ve statických boxech. Jedná se o 1 m hluboké boxy o objemu 15000 litrů, což odpovídá 25-30 pytlům zelené kávy. Boxy mají ve spodní části větrací mřížku, která umožňuje cirkulaci vzduchu zespodu nahoru přes sušící se kávu. Zavedeny jsou dva teploměry, které v rozdílných hloubkách kontrolují teplotu, aby byla stabilní a vždy pod 40 °C. Označují se jako statické, protože káva zůstává stále v boxech a během sušení se neotáčí. Po vysušení se káva nechá 1-2 týdny uležet, než se vyloupe. Tato metoda přináší do šálku ovocnější a výraznější profil než ten, který máme většinou s brazilskou kávou spojený.O pražírně Father's CoffeeVýběrové kafe z Ostravy. Malá rodinná firma, velký splněný sen. Táta poctivě praží, máma vášnivě ochutnává a přibývající děti všemu nadšeně přihlíží.Další informaceChuťový profil: lískooříškové máslo, višně, čokoláda, sladký tabák Země: Brazílie Region: Carmo De Cachoeira, Sul De Minas Odrůda: mix odrůd Zpracování: suché Nad. výška: 900 – 1100 m n.m. Zpracovatelský závod: Caixa De Fruta U některých balíčků s kávou si můžete všimnout, že se některé po čase nafouknou. Toto nafouknutí je přirozeným procesem, který je spojen s pražením kávy a na kvalitu nemá vliv. Proč se to děje? Po pražení se z kávy uvolňuje oxid uhličitý. Balíčky nejsou vybaveny jednocestným ventilem pro únik tohoto plynu, a proto se balíčky s časem nafouknou. Tento proces je zcela přirozený a neznamená, že by se kvalita kávy nějak zhoršila. Father's Coffee Brazílie Cafeina káva na espresso v různých variantách. | Charakteristika kávy
Doporučená přípravaMetoda: V60 Poměr kávy a vody: 15g/ 250 g Teplota: 95 °C Délka extrakce: 2:20
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Weight | - | 0,25 kg | 0,25 kg | - | - | 0,25 kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensions | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Prodává se na | 44 | 5 | 0 | 37 | 443 | 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Přeprava |
Chuťový profil
Rigo Chavarro ve svých 33 letech dodává rodinnému kávovému dědictví novou energii. Zatímco předchozí generace dávala přednost velkým objemům komerční kávy, on se rozhodl pěstovat menší množství s vynikající kvalitou a ztělesňuje své motto: méně je více. Rigo vlastní dva pozemky, každý o rozloze pouhé 1/2 hektaru, které se nacházejí v nadmořské výšce 1800 až 1900 m n. m., a jsou osázeny výhradně 100% růžovým bourbonem.
Od doby, kdy před 12 lety začal obdělávat vlastní pozemky, Rigo nejprve experimentoval s odrůdou Caturra a poté Tabi, dvěma odrůdami, které mohou přinášet zajímavé vlastnosti šálků, ale ukázaly se jako příliš náchylné k proměnlivému počasí. Podnebí se v této nadmořské výšce rychle mění: Před 30 lety bylo nemožné pěstovat kávu v této výšce, protože bylo příliš chladno. Dnes se zde káva pěstovat dá, ale některé odrůdy začínají vykazovat vysokou náchylnost buď k suchu, nebo k silným dešťům. To se stává dalším výzvou pro pěstitele, kteří někdy musí pravidelně měnit odrůdy. Růžový bourbon od svého objevení v roce 2014 ve vesnici San Adolfo v obci Acevedo Huila dokázal zaujmout velké množství producentů v jižní Huile díky své odolnosti vůči rzi, dobré produktivitě a vysoké kvalitě šálků. Před šesti lety se Rigo doslechl o růžovém bourbonu a vydal se do jeho rodiště v San Adolfo, aby nakoupil semena.
Související produkty
Sofee and the gang – Káva Sofee
69 Kč – 228 Kč
Father’s Coffee Mothership Blend na espresso Colombia Uganda 300 g ZLEVNĚNO
Původní cena byla: 345 Kč.324 KčAktuální cena je: 324 Kč.
Father’s Coffee Brazílie Cafeina káva na espresso
345 Kč – 1 035 Kč
Father’s Coffee Mothership Blend na espresso Colombia Uganda
345 Kč – 1 035 Kč
Hodnocení a recenze
Zatím nejsou žádné recenze.