Ceylon Kokonati Raw mouka z červené řepy

Popis

• Představuje skvělou alternativu k bílým moukám s vysokým obsahem sacharidů.
• Mouka je přirozeně bohatá na vápník, železo, draslík a hořčík a obsahuje také dusičnany. Dusičnany v potravě pomáhají podporovat krevní oběh.
• Prášek z červené řepy také přispívá ke zvýšení vytrvalosti a sportovní výkonnosti; dusičnany totiž pomáhají zvýšit množství kyslíku, které člověk spotřebuje při těžkém cvičení.
• Vzhledem k tomu, že se červená řepa díky obsahu vlákniny tráví déle, přispívá k utlumení návalů hladu.
• Řepa je skvělým zdrojem vlákniny, manganu, draslíku a vitaminů C a B9.

Mouka nebo-li usušená červená řepa funguje jako multifunkční pomocník v kuchyni. Využijete ji na vaření, pečení i přípravu studených pokrmů. Můžete ji přimíchat i do různých kaší a dezertů a navýšit tak jejich výživovou hodnotu. Funguje i jako přírodní potravinové barvivo.

Vyrábí usušením a rozemletím červené řepy na jemný prášek. Je kompletně bez obsahu sladidel, konzervačních látek či přidaného cukru. Má přirozeně červenou barvu i vůni a chuť červené řepy. Je bez obsahu GMO a její výroba je kompletně zero waste. Ceylon Kokonati pro své výrobky používají zásadně single origin, eticky sklízené non GMO suroviny. Jejich produkty jsou veganské, bez lepku, vhodné pro keto, paleo i raw dietu. Neobsahují žádný ratnovaný bílý cukr. Jejich koupí podpoříte tradiční způsoby obživy i snížení uhlíkové stopy – výrobky jsou totiž vyráběny i baleny přímo v místě sklizně surovin. Ceylon Kokonati se snaží o 100% zero waste produkci.

Co je to heirloom?

Tzv. heirloom odrůda (ať už rostlin, semen, ovoce nebo zeleniny) je otevřeně opylovaná odrůda, která se běžně pěstovala v dřívějších dobách lidské historie, ale v moderním velkoplošném zemědělství se nepoužívá z důvodu kartelového jednání velké korporace jako je Monsanto, která stojí za ničením starých semen a potravinového řetězce vůbec na celé planetě.

Použití

• Můžete ji používat na vaření, pečení a při vytváření různých cukrářských krémů apod.
• Přidejte ji také do smoothies či koktejlů pro krásné zbarvení a navýšení energetické hodnoty.
• Nebo ji přidejte ke klasické mouce při přípravě murnů, palačinek, vasí, koláčů, sušenek či chleba.
• Můžete ji použít na zahuštění omáček, různých dipů, zálivek, kari omáček nebo pro vytvoření sladkých náplní do pečiva.
• Můžete smíchat se sušeným kokosem, ořechy, semínky, trochou soli a koření a vytvořit slané kuličky.
• Vmíchejte do rostlinného nebo klasického mléka, přisypte granolu a máte výživnou snídani.

Složení

100% sušená celá červená řepa.

Další informace

Upozornění: Červená řepa je považována za bezpečnou pro většinu lidí, s výjimkou osob se sklonem k ledvinovým kamenům a syndromu dráždivého tračníku (IBS). Abyste se ujistili, že je její konzumace bezpečná s jakýmkoli lékem na předpis, doporučujeme poradit se s vaším lékařem nebo registrovaným dietologem.

Baleno v zařízení, které zpracovává také kešu a kokosové ořechy.

Skladování: Chraňte před slunečním zářením a vlhkostí. Po otevření zůstává její účinnost i chuť stejná, pokud je skladována vzduchotěsně. Má dobu použitelnosti do dvou let od data výroby. Nicméně pokud je skladována s minimálním vystavením světlu, vzduchu a vlhkosti, zůstává bezpečná k použití i po delší dobu.

Výrobce: Ceylon Kokonati

Země původu: Srí Lanka

Ceylon Kokonati pro své výrobky používají zásadně single origin, eticky sklízené non GMO suroviny. Jejich produkty jsou veganské, bez lepku, vhodné pro keto, paleo i raw dietu. Neobsahují žádný rafinovaný bílý cukr. Jejich koupí podpoříte tradiční způsoby obživy i snížení uhlíkové stopy. Výrobky jsou totiž vyráběny i baleny přímo v místě sklizně surovin. Ceylon Kokonati se snaží o 100% zero waste produkci. Například oloupané slupky z banánů jsou pak mulčovány a slouží dál jako hnojivo pro další plodiny. Tento produkt je mezinárodně akreditován organizací Control Union, certifikován jako organický (EU a USDA NOP), certifikován ISO a/nebo HACCP.

Ceylon Kokonati své produkty vyrábí v malé manufaktuře, svým dodavatelům i výrobcům platí férové ceny a do výrobních procesů promítá mnohogenerační znalosti. Používá suroviny té nejvyšší kvality. Za prémiovou cenu tedy dostáváte vysoce prémiovou kvalitu. Koupí mouky ze zelených banánů podpoříte tradiční živobytí vesničanů v suchých oblastech Srí Lanky, kde banány hojně rostou a jsou sklízeny tradičními regeneračními metodami. Prodej těchto produktů hraje zásadní roli v zaměstnanosti a ekonomické podpoře vesnické komunity. Dětem svých zaměstnanců poskytuje Ceylon Kokonati školní učebnice a psací potřeby na celý školní rok.

Ceylon Kokonati Raw mouka z červené řepy 450 g.